Hur man tar bort salamihölje

Steg:

1. Lägg pappershandduk på en plan yta. Detta kan vara en skärbräda, köksbordet eller bänkskivan.

2. Placera salamin på pappershandduken. Se till att salamin är helt platt och inte överlappar sig själv.

3. Skärp salamihöljet. Du måste göra en mycket tunn och liten skiva som inte skär hela vägen genom salamin. Knäck bara huden. Börja poängen 1 tum från toppen av salami. Upprepa denna process med 1-tums intervall tills du har fått hela salamin.

4. Ta bort höljet. Efter att du har gjort mål på höljet, ta tag i botten av höljet med tummarna och ta bort höljet från salamin med början i den ände som är närmast dig.

Tips:

– Om höljet är klibbigt kan man skölja salamin under kallt vatten innan höljet tas bort.

- Var noga med att inte skära för djupt när du skär höljet. Om du skär för djupt faller salamin isär.

– Om höljet fortfarande är svårt att ta bort kan du använda en skalkniv för att försiktigt skilja höljet från salamin.