Hur man skär en citron för att dekorera en tårta

Citroner lägga zing till fisk-och skaldjursrätter och iste , men också förbättra utseendet på kakor . Dessa naturliga garnering lägga till en ljus pop av färg på toppen av en kaka , i synnerhet sådana med pastellfärger eller gul nedisning. Citron eller citrus kakor är en naturlig bas för citron garnering eftersom frukten anger smaken av kakan inne , men stannar inte vid citronkakor. Mörka ingefära kakor eller un - iced ängel mat kakor har både sitt utseende och smak förbättras med tillägg av citron ovanpå. Använd samma metod för att skära citroner för en tårta för att skapa garnering för andra rätter . Detta är vad du behöver
Skärbräda
skalkniv
potatisskalare
Visa fler Instruktioner
Lemon Hjul
1

Placera citron på sidan på en skärbräda .
2

skiva citron i hela dess bredd i lövtunna rundor . Addera 3

Dra ut frön ur citronskivor med din fingrar eller spetsen av kniv .
4

Tryck på citron hjulen runt basen på sidorna av kakan , med hjälp av kakan s isbildning att hålla citronskivor för att skapa en ram på sidorna av kakan . Ordna de skivor på toppen av kakan i en spiral med varje skiva som överlappar en intill det för att förbättra den övre delen av en rund kaka .

Citron Krull
5

Håll citron med din icke-dominanta handen och en potatisskalare i den andra.
6

Starta skalare vid spetsen av citron och rotera långsamt citron att hålla i den skalaren fortfarande att avlägsna citronskal i en enda remsa . Använd överblivna citron i matlagningen , om så önskas .
7

Skär citronskal remsan i kortare segment för att göra dem mer hanterbara på moset . Storleken på bitar av citronskal beror på om du vill ha långa eller korta citron lockar på moset .
8

Håll varje citronskal segment i vardera änden och vrid ändarna i motsatta riktningar för att göra en spiral .
9

Scatter citronskal lockar runt sidorna och toppen av kakan för en avslappnad look eller arrangera dem runt kanterna på kakan med regelbundna mellanrum mellan för en mer formell kaka .

citronklyftor
10

Håll citron vertikalt på en skärbräda .
11

Slice genom citron längden att halvera det .
12

Placera varje halva klipp -och- ner på skärbräda och skär varje i längden . Skär varje kvartal på längden på mitten om du vill ha tunnare kilar .
13

Ordna citronklyftor runt basen av kakan , som vilar på skalet med den skurna sidan uppåt eller placera citron kilar på sina sidor med ett av de kapade sidorna om på moset . Addera