En välgjord , mycket polerad granit bänk är jämn och plan . Som glas , har en polerad granit bänk få , om några , textur oegentligheter . En sugkopp , pressas på den släta bänk , skulle lätt hålla sig .
Pan Lid
Pan lock är oftast gjorda av glas eller metall . Glas , och vissa aluminiumlock , är bildade i en formningsprocess . Lock av rostfritt stål bildas vanligen genom att vrida , stretching , kapning och polering av plåt på en maskin som liknar en svarv . En perfekt utformad pan locket är jämnt formade och platta på botten . Både glas och metallock kan ha skruv , ugn säkra handtag .
Adhesion
Vidhäftning mellan den undre kanten av potten locket och bänk bringar locket att fastna. Om inte locket kruka eller bänk är belagda med lim eller annan klibbig substans , är den mest sannolika orsaken till detta problem undertryck ( sug ) . Undertryck uppstår när en jämn , varm , konkava kruka lock placeras på en annan plan yta . Varm luft , instängd mellan locket och den bänk, kondenserar när den svalnar . Eftersom kall luft upptar mindre utrymme än samma mängd av varm luft, är ett vakuum bildas mellan locket potten och bänk.
Lösningar
För att bryta vakuumet mellan locket vågskål och den bänk, måste luft att införas in i utrymmet mellan dem. Detta kan uppnås genom användning av manuell kraft för att dra av locket från räknaren . Om den här metoden inte lyckas , prova att ta bort handtaget . Luft som kommer in i toppen av locket kommer att bryta vakuumet och frigöra locket från räknaren . Om handtaget inte kan tas bort från toppen , skjut kanten av en tunn , vass kniv mellan bänk och den nedre kanten av pannan locket för att bryta vakuumet . Addera