Hur man rengör en Avgassystem Hood & Kanal

För hem eller restaurangägare , kan en otillräcklig städning schema lämna dig med ett lager av tjock , hård , ogenomträngliga olja längs de inre ytorna på din avluftshuv och ventilera . För upptagen restauranger , kan gå två dagar eller mer lämnar dig med en städjobbsom trotsar rengöringsmedel och skurborstar . Oljorna hårdnar , och eftersom de har en naturlig motståndskraft mot vatten , de blir som lack . Vad värre är, om du inte rätta till situationen , kan din restaurang misslyckas en stad hälsokontroll som fokuserar på allmän renlighet . Korrekt rengöring kommer att hålla din avluftshuv och ventiler skimrande och hålla dig i köket matlagning snarare än cleaning.Things du behöver
Sprayflaska
Vinäger
Varmvatten
plast spackel
5 - liters hink
Sponge
disktrasa eller svamp
Visa fler Instruktioner
1

Fyll en sprayflaska med en blandning av 4 dl vinäger för varje 12 eller 16 gram av varmvatten .
2

Skjut ventilationsfångstpanelernaur ventilationshuven. De ventilationsfångstpanelernahar en korrugerad eller V-form , vilket ökar ytan , så att de kan fånga mer fett . Addera 3

Skölj ventilationsfångstpanelerna med vatten värms på en ugn eller från en slang om du har en restaurang . Se till att vattnet är mycket varmt . Den skållningsvatten kommer mjuka upp fett.
4

Spraya lossade fett med varmt vatten tills den ytterligare bryter upp och löser upp , se till att du spraya under kanterna och in korrugeringama tills vattnet rinner från panelen blir tydligt från fett.
5

Skrapa den inre ytan av ventilationskåpa med en plast spackel. Fett kommer att tränga fångstpanelernaoch samla på huven , så du måste skrapa så mycket av detta bort som möjligt .
6

Spraya återstoden med en blandning av varmt vatten och ättika . Vinäger fungerar som ett naturligt lösningsmedel , och kommer att bryta upp fettet .
7

Placera en 5 - liters hink under den yttre dräneringshålet i catch- panelen avsats . Den avsats som håller de fångstpanelernahar ett dräneringshål i varje ände .
8

Dra en tvättlapp eller svamp längs fångsten panelens inre avsats och låt fettet att falla genom avtappningshåletoch in i skopan .
9

Skölj catch- panelen avsats med varmt vatten och ättika blandning . Addera