Ingredienser:
- Okra
- Vatten
- Salt (valfritt)
Instruktioner :
1. Tvätta okran. Skölj okran under kallt vatten för att ta bort smuts eller skräp.
2. Trimma okran. Skär av skaftet på varje okraskida.
3. Koka upp vattnet. Fyll en gryta med cirka 1 tum vatten och koka upp på medelhög värme.
4. Lägg till okran. När vattnet har kokat tillsätter du okran i grytan.
5. Täck grytan och ångkoka okran. Täck grytan med lock och ångkoka okran i 3-5 minuter, eller tills den är mjuk.
6. Smaksätt med salt. (Valfritt) Om så önskas, krydda okran med salt efter smak.
7. Servera. Njut av den ångade okran på egen hand, eller använd den i dina favoritrecept.
Här är några tips för att ångkoka okra:
- Välj färska, möra okraskidor.
– Har du inte tid att ånga okra från grunden kan du även använda fryst okra. Följ bara instruktionerna på förpackningen för hur du ångar fryst okra.
- Ångkokt okra kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.
Okra är en mångsidig grönsak som kan avnjutas på många olika sätt. Ångkokande okra är ett utmärkt sätt att bevara dess näringsämnen och njuta av dess unika smak.