Tillsätt äppelmos och äppeljuice till 3- gal . kanna . Du behöver inte välja sås eftersom massan så småningom kommer att upplösas av äppeljuice och andra ingredienser .
2
Tillsätt socker , jäst och vatten . Använd renat dricksvatten i motsats till kranvatten . Täck munnen på behållaren och skaka kraftigt i en minut eller två . Detta sprider ingredienserna ordentligt i en bärnstensfärgadvätska . De fasta bitar av äppelmos massa kommer att falla till botten av kannan , men det är normalt . Addera 3
Snap en tung gummiballong över öppningen av den 3 - gal . vin kanna . Prick den lökformade änden av ballongen med en nål en gång. Detta medger att en liten mängd luft att strömma från ballongen som lösningen jäser . Placera kannan någonstans mörkt , torrt och svalt i sex veckor . Under denna tid kommer äppelmos lampan i grunden lösas upp , men det kommer att bli flytande materia i kannan . Detta är normalt .
4
Ta ballongen ur kannan och placera köket sil över den andra kanna i din diskbänk . Lägg en bit cheesecloth material över metallsilen .
5
Häll kanna hemgjort vin försiktigt över silen och låt vätskan att filtrera genom cheesecloth . Duken kommer att fånga allt fast material är i vinet . Kasta cheesecloth och stoppa en kork i flaskan med filtrerat vin .
6
Placera korkade vinet kanna någonstans mörkt , torrt och svalt i ytterligare 4 veckor . Då den är redo att njuta av; Men om du låter det åldras längre det kommer att bli starkare och mer aromatisk . Addera