Hur man gör Potstickers inte fastnar i pannan

Hämta oljan först. Innan du lägger till potstickers, se till att oljan är varm och skimrande. Detta kommer att bidra till att skapa en barriär mellan potstickers och pannan, vilket förhindrar att de fastnar.

Överfylla inte pannan. När du lagar potstickers är det viktigt att inte överfulla pannan. Detta kommer att hjälpa till att säkerställa att varje potsticker har tillräckligt med utrymme för att laga mat jämnt och utan att fastna.

Tillsätt lite vatten i pannan. När potstickers är i pannan, tillsätt lite vatten (ca 1/4 kopp bör räcka för normal pannstorlek). Detta kommer att bidra till att skapa ånga, vilket kommer att hjälpa till att tillaga potstickers och förhindra att de fastnar.

Täck pannan och tillaga ostört. Lyft inte på locket på pannan förrän potstickersen är klara. Att täcka pannan hjälper till att fånga upp ångan, vilket hjälper till att tillaga potstickers och förhindra att de fastnar.

Använd en non-stick panna. Det kan vara bra att använda en non-stick panna när du lagar potstickers eftersom den har ett extra lager med non-stick beläggning. Men även med en non-stick panna kan användning av för mycket olja och hög värme fortfarande fastna, så glöm inte de andra användbara knep som diskuterats ovan.