Hur man gör ägg i rostat bröd (Toad the Hole)

* 2 stora ägg

* 2 skivor bröd

* 1 matsked smör

* Salta och peppra efter smak

Instruktioner

1. Ställ en stekpanna på medelvärme.

2. Smörj en sida av varje brödskiva.

3. Lägg brödskivorna, med smörsidan nedåt, i stekpannan.

4. Knäck ett ägg i mitten av varje brödskiva.

5. Krydda äggen med salt och peppar efter smak.

6. Täck pannan och koka i 5-7 minuter, eller tills äggen är genomstekta.

7. Servera genast.

Tips

* För att säkerställa att äggen kokar jämnt, använd en gaffel för att sticka några hål i gulan på varje ägg.

* Om du inte har en stekpanna kan du även göra ägg i rostat bröd i ugnen. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit, lägg sedan brödskivorna, med smörsidan nedåt, på en plåt. Knäck ett ägg i mitten av varje brödskiva, krydda med salt och peppar och grädda i 10-12 minuter, eller tills äggen är genomstekta.

* Ägg i rostat bröd är ett bra sätt att använda överblivet bröd. Det är också ett snabbt och enkelt frukost- eller lunchalternativ.