Material:
* Bomullstyg (som muslin eller ostduk)
* Bivaxpellets eller rivet bivax
* Bakplåtspapper
* Kakablad
* Sax
* Rivjärn (om du använder bivaxblock)
Instruktioner:
1. Förbered tyget: Skär bomullstyget i fyrkanter eller rektanglar i olika storlekar för att passa dina behov. Se till att kanterna är snyggt trimmade.
2. Smält bivaxet: Lägg bivaxpellets eller rivet bivax i en värmebeständig skål över en kastrull fylld med sjudande vatten. Rör om då och då tills bivaxet smält helt. Alternativt kan du smälta bivaxet i mikron under korta intervaller, rör om emellan, tills det är helt smält.
3. Förbered bakplåten: Täck bakplåten med bakplåtspapper för att förhindra att bivaxhöljena fastnar.
4. Applicera bivaxet: Lägg en bit tyg på bakplåtspappret. Använd en bakelseborste eller en vikt pappershandduk, fördela det smälta bivaxet jämnt över tyget, se till att täcka hela ytan. Var noga med att inte applicera för mycket bivax, eftersom det kan göra omslagen för stela.
5. Värm och ställ in: Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till ca 180°F (82°C) i 3-5 minuter eller tills bivaxet har smält och blötts in i tyget. Se till att tyget inte bubblar eller bränns.
6. Ta bort från ugnen: Ta försiktigt ut bakplåten från ugnen och låt den svalna helt. Detta gör att bivaxet stelnar och stelnar.
7. Trim och använd: När omslagen är svalna, trimma eventuellt överflödigt tyg runt kanterna för en snygg finish. De är nu redo att användas. För att slå in din mat, vik helt enkelt bivaxlinsen runt den, använd värmen från dina händer för att forma den på plats. Bivaxet skapar en naturlig tätning och håller din mat fräsch.
Tips:
* Välj tyg med en tät väv som håller bivaxet bra.
* Använd oblekt och ofärgat tyg för en mer naturlig look och för att undvika eventuella kemiska reaktioner med din mat.
* Tillsätt naturligt harts eller tallkolofonium till bivaxblandningen för extra hållbarhet och klibbighet.
Vård:
* Skölj bivaxinpackningarna i kallt tvålvatten och låt dem lufttorka efter varje användning. Undvik att använda värme eller diskmaskin, eftersom detta kan skada vaxet.
* Bivaxinpackningar bör hålla i upp till ett år med rätt skötsel, men du kan alltid vaxa om dem efter behov genom att upprepa smältnings- och appliceringsprocessen.
Genom att göra dina egna återanvändbara bivaxinpackningar kan du minska din användning av plastfolie, hjälpa miljön och ha ett roligt gör-det-själv-projekt på samma gång!