Kylskåp och frysar ofta är utrustade med rattar och termostater som gör att du kan styra och övervaka temperaturen i varje; emellertid har varje en ideal temperatur som väl. Frysar bör hålla en temperatur på omkring noll grader Fahrenheit eller mindre , medan kylskåp bör vara cirka 40 grader Fahrenheit . Således finns idealt en skillnad på 40 grader mellan ett kylskåp och frys .
Safe Refrigeration
Även kylskåp och frysar tjäna olika syften när det gäller mat konservering , både reglera temperaturen för att förhindra att livsmedel förstörs . Medan en frys kan förlänga hållbarheten hos vissa livsmedel , kan den inte göra sitt jobb om dess temperatur är för hög. På samma sätt , medan ett kylskåp kan hålla livsmedel fräscha vid en ideal temperatur , kan det verka förruttnelse vid för hög temperatur . Addera Frysning Fördelar
Frysning gör att du att lagra livsmedel under längre perioder. Om du fryser någon mat utanför lagringsdagenrekommenderas , kan den förlora en del av sin kvalitet och smak , men kommer fortfarande säkert för konsumtion . Frysning gör också möjliga livsmedel och vätskor som kräver temperaturer långt under 40 grader Fahrenheit , såsom glass och is . Om du snabbt vill kyla en rumstemperatur mat eller dryck till exempel en läsk , kan en frys också påskynda kylningsprocessen.
När att kyla
flesta livsmedel kan inte lätt konsumeras medan fryst och därför kräver upptining . För mat du planerar att konsumera snabbt, som deli kött , bröd , producerar , juice och mjölk , kan kylning bromsa bakterietillväxt men ändå behålla de produkter som är helt tillgängliga för dig på ett ögonblick.
Försiktighetsåtgärder
håll alltid frysta livsmedel väl tillslutna . Underlåtenhet att göra detta kan leda till frysbränna , en form av uttorkning som negativt kan påverka lukt och smak . Försök inte att frysas någon mat som har tinat , eftersom överskjutande bakterier kan finnas. Addera