Temperatur på en bar kylskåp

En bar kylskåp är oftast mindre än den konventionella kylskåp som används i köket . Syftet med en hem bar kylskåp är att hålla drycker och blandare vid den idealiska temperaturen för omedelbar servering . Vanligtvis kan du justera temperaturen i en bar kylskåp manuellt . Du kan välja den optimala temperaturen för kylskåpet baserat på vad du lagrar vid varje given tidpunkt . Bar Kylskåp Brister

Ett problem med många små bar kylskåp som köps för hemmet är att de egentligen inte hålla de önskade i en bar kylskåp rätt temperatur . En del av orsaken till detta är det faktum att varje gång dörren öppnas, en hög andel av den kalla luften i enheten går förlorad. När du köper en bar kylskåp , se till att du köper en som är justerbar för att lägre temperaturer om du vill servera drycker som är ordentligt kyld .
Öl Temperatur

Eftersom ditt kylskåp ger dig möjlighet att ställa in temperaturen själv , bör man anpassa sig till temperaturen av någon dryck du lagra det mesta av i kylen . De flesta inhemska öl är bäst när den serveras ganska kallt . Denna typ av öl borde vara kallare än 40 grader . Pale ale bör hållas något varmare , men inte varmare än ca 42 . Om du föredrar mycket smakrik öl som många sorter av Belgien , kommer du vill ha dem ännu varmare . Cirka 50 grader är rätt för öl som denna .
Wine

Wine har mer komplexa temperaturkrav än öl . Även vitt vin behöver i allmänhet hållas svala , kan skillnaden mellan sorterna vara ganska extrem . Sötare vin ska serveras kall . Ett mousserande vin eller en mycket söt vit bör serveras mellan 35 och 45 grader . Torrare och högkvalitativa vita viner bör serveras vid cirka 55 grader . Antingen hålla din kyl inställd på önskad temperatur för den dryck som måste vara kallaste och låta andra värma upp lite innan servering , eller bara placera flaskorna i kylskåpet som skall kylas några timmar före servering för att undvika över - kylning dem .

termometer

att ha en faktisk kylskåp termometer i din bar kylskåp är en bra idé om du försöker att träffa specifika mål temperatur för dina drycker . Ratten inställningen och den resulterande temperaturen är inte alltid exakt samma, och vissa kylskåp bara har rattar med en intensitet rating stället temperaturspecifikakontroller. Om din bar kylskåp i första hand används för att kyla vin eller öl , kan du få specialiserade enheter som gör att du kan hålla olika zoner i kylskåpet vid olika temperaturer . Addera