Felsökning Varför Dough Sheeter inte kommer att vända

kockar och bagare som gör deg från grunden beroende av degen Skivare att rulla ut degen och tryck in den i en tillplattad rund eller rektangulär form . Dessa kök verktyg gör det enkelt och bekvämt för människor som arbetar i kök till mögel , klippa och använda degen när den går igenom sheeter . Men när en deg sheeter fel och inte längre går bakåt , är det viktigt att inspektera maskinen för att felsöka problemet , eftersom en deg sheeter som inte vända inte kan slutföra hela degen valsprocess. Instruktioner
1

Inspektera remmarna på sidorna av rullarna . Banden av en deg sheeter används för att hjälpa till vid framåt-och bakåtgående rörelse hos maskinen , så att degen blir gradvis tunnare. Om en av rullarna - eller båda - är skadad eller sliten , är det möjligt för degen sheeter att inte vända . Operatören av maskinen använder en spak eller pedal för att kontrollera förflyttning av remmarna och deras hastighet , men med en skadad bälte kommer sheeter inte svara på den omvända rörelsen .
2

Undersök manöverspaken . Spaken är placerad på degen sheeter av remmarna och är vad operatören av maskinen använder för att styra den omvända rörelsen . Om spaken hoppat av eller går sönder, kommer den inte att kunna kommunicera motsatt riktning till maskinen och sheeter kommer bara gå framåt . Testa spaken genom att flytta det till höger och till vänster för att se om förflyttning av remmarna följer spaken anvisningar . Beroende på maskinen , flytta spaken till vänster kan flytta bältet framåt eller bakåt , och vice versa för att föra spaken åt höger . Addera 3

Titta på pedalen . Styrpedalenanvänds även för att tala om för deg sheeter att flytta bakåt. Om pedalen är trasig eller lös på maskinen , kan det inte vara tillräckligt stram för att sända meddelandet till banden för att flytta bakåt. Sätt på maskinen , och testa pedalen genom att trampa på den och kontrollera hur sheeter svarar . Addera