Konvertera en horisontell Charcoal Rökare till Gas

En av utmaningarna med att använda en horisontell rökare är att hålla en stadig tillförsel av rök och en måttlig omkring av värme som produceras i eldstaden att röka mat i ugnsutrymmet . Om en rökare använder kol för att producera värme , kan kol ersättas genom tillsats av en propanbrännaretill brännkammaren för att åstadkomma värmekällan. Röken kommer från flis värms till rökning punkten av propanlåga. Detta är vad du behöver
Propan flaska
Justerbar propan regulator och slang
Borrmaskin
Turkiet fritös gasbrännare
Visa fler Instruktioner
1

Drill ett hål genom slutet av rökaren eldstaden för att ansluta brännaren till gasolflaskan slang . Storleken av hålet beror på storleken av brännaren och slangkopplingar . Analysera beslagen för brännare och gas slang för att göra en korrekt anslutning för brännaren till slutet av brännkammaren . Om brännaren har luftventiler , göra hålet större tillräckligt för att tillåta luftflöde genom ventilerna .
2

Montera brännaren i eldstaden . Brännaren skall vara fast placerad i botten av eldstaden . Om brännaren har en gängbultpå botten , borra ett hål genom botten på eldstaden och säkra brännaren med en bricka och mutter . Addera 3

Fäst propan tank till brännaren montering. Tryckregulatorn ska skruva på gasolflaskan med plastkrage . Hand åt bara regulatorn . Gasledningen fäster brännaren med en inkluderad SAE montering , som skruvas fast på de matchande gängorna på brännaren . Ett verktyg av lämplig storlek bör användas för att dra åt anslutningen . Kontrollera om läckage och tända brännaren att kontrollera driften av brännaren . Om du köpt en justerbar tryckregulator , arbeta med regulatorn för att hitta den bästa inställningen för lågan .
4

Ställ in rökaren att röka med en flisbehållareoch eventuellt en vattenpanna. Träflisen kan placeras i en metallpannaovanför brännaren på den tidigare brikettgallret där de kommer att pyra och rök. Ett annat alternativ är att använda en stor burk , som en metall kaffe burk , öppen i ena änden med en stor bit eller flera stora bitar av trä . Burken är platsen i sidled ovanför lågan med öppna änden mot sektionen tillagningen för att styra röken . En kastrull med vatten i rökkammaren kommer att lägga fukt till röken , öka effektiviteten av rökning. Addera