Hur man installerar Kommersiella vedeldade ugnar

Kommersiella vedeldade ugnar ligger oftast i italienska restauranger , men andra typer av anläggningar kan ha nytta av dem att laga bröd , pizza och andra livsmedel . En vedeldad ugn kan laga mat snabbare än andra enheter på grund av att temperaturen kan nå , och det kan också lägga till en rökig smak . Kommersiella vedeldade ugnar skall installeras enligt tillverkarens instruktioner för varje specifik ugn , men flera specifika åtgärder måste följas för alla vedeldade ugnar som ska installeras på rätt sätt . Detta är vad du behöver
pall jack eller gaffeltruck
Bruksanvisning
Tidning
Hårt trä
Visa fler Instruktioner
1

Kontakta din kommun och fråga om regler för användning inomhus vedeldade ugnar . Det behövs en arbets skorsten att ventilera ugnen . Fråga staden byggnaden koden kontor om kraven för just din typ av vedeldad ugn .
2

Kontrollera gas -anslutning i ditt hem eller restaurang om din vedeldad ugn även har en gas -funktionen . Se till att adaptern är den som behövs för din ugn typ och att anslutningen fungerar korrekt . Addera 3

Verifiera clearance krävs för att installera ugnen . Vanligtvis vedeldade ugnar måste placeras minst 3 inches bort från något brännbart material . Läs i användarhandboken som medföljde ugnen i särskilda förordningar .
4

Ta bort förpackningen från ugnen . På grund av vikten av vedeldad ugn måste du använda en pallyftare eller gaffeltruck för att flytta den till det område där du vill ha det installerat . Se till pall jack eller gaffeltruck är specificerad för att lyfta vikten av just din ugn . Sprid gafflarna så långt bort som möjligt när du lyfter ugnen.
5

Placera ugnen i dess bas , vanligtvis en betongsockeln, eller på murverk , tegel -eller betongfundament . Fäst ugnen på plats enligt tillverkarens anvisningar och med den hårdvara som följde med ugnen .
6

Anslut tubadapter till skorstenen , installera temperaturgivare och anslut gasledningarna enligt instruktionerna i instruktionsboken noggrant .
7

Bygg en liten eld med hjälp av tidningen och tunga trä för att testa ugnen följa tillverkarens rekommendationer . Starta brand på en sida eller på baksidan av kupolen. Lägg trä gradvis för att förhindra att ugnen värms för fort . Addera