Hur många typer av pumpor Finns det ?

Pumpa är en frukt som odlas över hela världen . Den tekniska benämningen för pumpa är cucurbita ; de är medlemmar i jättepumpa familjen . Pumpor finns i många färger , former och storlekar . En del används i pajer och andra desserter och andra används för dekoration , till exempel sorter i pepo familjen vanligen huggen i jack- o'-lyktor och lagt ut på Halloween . De andra stora familjer av pumpor är maxima , mixta och moschata . Cucurbita Maxima

Cucurbita maxima gruppen ingår de största pumpor, en del som väger över 200 pounds . På grund av sin storlek , de varar länge . De har en stam som liknar en kork , och deras hud är gul och smidig . Cucurbita maxima pumpor odlas på hösten och varar genom vintern . Sorter av Cucurbita maxima inkluderar Atlantic Giant , Big Max , Big Moon , Casper , Lumina , Mammoth Gold , Pristagare , Small Socker , snö och Spook Pie .
Cucurbita Moshata

variera i storlek , är pumpor i cucurbita moshata familjen används i pumpa pajer och andra bakverk . Huden hos denna typ av pumpa är orange; Men , som de mognar sin färg vänder solbränna . De har en långsträckt form med en söt smak. Sorter av pumpor i denna familj inkluderar Buckskin , Chelsey , Cushaw Green, Dickinson Field, Golden Cashaw , Kentucky Field, Hals Pumpa och Waltham Butternut .
Cucurbita Mixta

Cucurbita mixta pumpor är inte lika söt som den cucurbita moshata eller Cucurbita maxima pumpor . De har gula eller krämfärgadhud , långa stjälkar och hårda och mjuka skalet . Vissa sorter har gula eller orange blommor och är böjda i formen . Därför att de inte är för söt , cucurbita mixta pumpor smakar bra med brunt socker eller sirap . Sorter av cucurbita mixta inkluderar grön - randig Cushaw , sötpotatis , Tennessee och vitt Cushaw .

Cucurbita pepo
pumpor i pepo är idealiska för att rista in i jack - o'-lyktor .

Cucurbita pepo pumpor de mest populära för att dekorera , eftersom de är idealiska för att rista in i jack - o'-lyktor . De är orange i färgen med en hård stjälk . Vissa sorter kan ätas innan de når mognad . Sorter av Cucurbita pepo inkluderar baby Boo , Jack -Be - Little , Jack -Be - Quick , Jack -O - Lantern, Little Boo , Munchkin , Sweetie , trick eller fest , Tricky Jack och Triple Treat .