Sorters lök Stjälkar

Löken är en cool- säsongen grönsaker som växer bra i de flesta tempererade Nordamerika . När första planterade , är tillväxten koncentrerad till de rötter och stjälkar . Bulb bildning börjar när en viss kombination av dagsljus , mörker och temperatur uppnås . Varje sort har sin egen glödlampa produktionsbehov och är planterad när och var växtsäsongen möter lök tillväxtkrav. Lök klassificeras kort , medel eller lång dag sorter . Lök Storlek

mogna lök glödlampa storlek är direkt relaterad till storleken och antalet blad på stjälken . För varje blad, finns det en motsvarande ring i lök glödlampa . Ju större blad, tjockare ringen. Dagsljus är avgörande för att utveckla lök stjälkar . Lökar som planteras för tidigt eller för sent på säsongen eller i fel klimat misslyckas att nå mognad och lampan adekvat sätt .

Kort dag Lök

Kort dag lök gör bra i sydstaterna där temperaturen förblir varm året runt . Dessa lökar börja göra lökar i början av året när det finns endast 10 till 12 timmar av dagsljus . Korta dag lök är höga i vattenhalt och förvara inte liksom andra sorter . Ät dem färska . Kort dag sorter är Texas Super Sweet , Gul Granex ( Vidalia ) , Vit Granex ( Vidalia ) och Vit Bermuda .

Intermediate dag Lök

Det måste finnas 12 till 14 timmar av dagsljus för att utlösa bulbing i mellan sorter . Dessa lökar växer bäst i de centrala amerikanska Sorter inkluderar söta röda och Cimarron . Som namnet antyder , är den söta röda populär för sallader på grund av dess färg . Dess kapacitet för lagring är begränsad . Den Cimarron har kapacitet medel förvaring och något skarp smak .

Lång dag lök
Ringarna i den spanska lök separera väl och hålla upp i fritösen

Dessa lök växer bättre i norra stater där långa sommardagarger 14 till 16 timmar av dagsljus . Den långa dagen lök är karakteristiskt starkare smak än korta dags sorter . Förvaring är bättre med dessa lökar på grund av deras torra , trådig struktur . Lång dag lök inkluderar Walla Walla , vitt eller gult spanska , och första upplagan . Den Walla Walla är en söt , gul lök med stora lökar . Spanska lök gör lökringar och den första upplagan är bäst för långtidslagring . Addera