Hur Klipp Rödkål

Kål är en grönsak som är rik på näringsämnen och kostfibrer . Den kan tillagas eller ätas råa . Rödkål är tät , ungefär som savoykål . På grund av sin djupa , rika färger , har rödkål ett ökat antal fytonäringsämnen . Det har också mer antocyanin , en antioxidant som svarar för dess röda färg och C-vitamin än andra typer av kål. Skär kål tunn gör det lätt att äta rå; det gör det också möjligt för snabb tillagningstiden. Detta är vad du behöver
Rostfri kniv
Skärbräda
Visa fler Instruktioner
1

Chill kålen i kylskåpet . Kyld kål är fastare och lättare att skära .
2

Använd en rostfri kniv för att skära kål . Andra typer av metall kan reagera med kemikalierna och vrid kål svart . Addera 3

Placera en skärbräda på en stabil skäryta .
4

Ta bort alla vissna löv på utsidan av kål .
5

Skär kål på mitten, genom centrum av spindeln .
6

Dividera två halvor igen, så att kålen är uppdelat i fjärde vid stäven
7

Skär kärnan och stam av var och en av halvorna . denna del av kål är tuff och oätliga .
8

Placera den platta sidan av en fjärdedel av kål sidan nedåt på skärbräda .
9

Skiva tunt ner längden på bit kål , upprepa processen tills den är helt skära . Addera