Hur man tar bort Blooms Från Squash växter

Flera typer av squash , allt från de igenkännbara zucchini och gula sommaren squash ( Cucurbita pepo sorter ) till röd kuri squash ( Cucurbita maxima sort ) , är uppskattad för flera sorter med olika växtsätt och frukt de producera, ofta prolifically . Dessa frost - anbud årliga trädgårdsväxter har separata manliga och kvinnliga blommor . Squash blommor ibland bort att använda i mat , eftersom de är ätliga och även vara en delikatess av vissa människor; för att förhindra utvecklingen av oönskad frukt; eller för att stoppa sjukdomsspridning. Detta är vad du behöver
Sekatörer eller vass kniv
Bowl
Ice
Plastpåse
Visa fler Instruktioner
1

Klipp bort squash blommar till äta med en skarp kniv eller sekatör , vilket gör den skurna ca 1 tum nedanför basen av blomman. Harvest blommor för konsumtion vid middagstid när de blommar , med kronblad öppna . Om du inte vill störa fruktproduktion , skörda enbart hanblommor . Lämna alla honblommor , med de små , ​​outvecklade frukter vid basen , och några hanblommor , som är nödvändiga för att pollinera de honblommor knutna till squash anläggningen .
2

Skölj skördade blommor i en skål med kallt vatten och förvara dem i isvatten i kylskåp tills du är redo att äta eller laga dem . Om ståndarknappar som ligger i mitten av blomman är tuffa eller slemmig , skära eller nypa dem före konsumtion för att se till att blomman har en tilltalande konsistens .

3

Skär av honblommor ca 1 cm nedanför den lilla , outvecklad frukt i botten av blomman för att minska antalet frukter som kommer att utvecklas , om så önskas .
4

Skär av bringade manliga squash blommor så snart de är klara blommar om en svampsjukdom som Botrytis cinerea , som brukar kallas botrytis mjöldagg eller gråmögel röta , attackerar dem eller var närvarande på närliggande blommor . Om den kvinnliga blomman fäst till ett utvecklings frukt är sjuk men frukten fortfarande verkar friska , försiktigt dra eller vrida det använda blomman av. Hantera infekterade blommor noggrant , och placera dem i en plastpåse omgående för att undvika att sprida sporer . Addera