Hur man vet om en cantaloupe är dålig

1. Kontrollera svålen.

* En bra cantaloupe kommer att ha ett hår som är fast och lite strävt. Om svålen är mjuk eller mosig är cantaloupen förmodligen övermogen.

* Undvik cantaloupes med sprickor eller fläckar i svålen, eftersom dessa kan vara tecken på förstörelse.

2. Lukta på cantaloupen.

* En mogen cantaloupe kommer att ha en söt, doftande doft. Om cantaloupen luktar surt eller unket är det förmodligen illa.

3. Tryck på cantaloupen.

* Tryck försiktigt på cantaloupen med tummen. Känns den mjuk och ger något tryck är cantaloupen mogen. Om den känns hård eller mosig är cantaloupen inte mogen eller övermogen.

4. Titta på fröna.

* Fröna av en mogen cantaloupe blir mörkbruna eller svarta. Om fröna är vita eller gröna är cantaloupen inte mogen.

5. Smaka på cantaloupen.

* Om du fortfarande tvivlar på mognad av en cantaloupe, ta en liten tugga. En mogen cantaloupe blir söt och saftig. Om det smakar intetsägande eller syrligt är cantaloupen inte mogen eller övermogen.

6. Ytterligare tips:

* När du väljer en cantaloupe, välj en som är tung för sin storlek.

* Förvara cantaloupes i rumstemperatur tills de är mogna. När de är mogna kan cantaloupes förvaras i kylen i upp till 5 dagar.

* Utskurna cantaloupes bör täckas och kylas inom 2 timmar.

Genom att följa dessa tips kan du njuta av läckra, mogna cantaloupes hela sommaren!