Använd tummen för att testa skärpan på ett blad genom att placera tummen pad på en minimal 15 graders vinkel mot bladet , sedan långsamt och försiktigt flytta den ner bladet . Om tummen pad fångar på bladet , kan slipning behövas . Om framkant känns smidig , har du en vass kniv . Behövs mildhet touch för denna metod . Tryck inte hårt mot bladet som du inte vill bryta huden . En vass kniv att skära huden lätt . Den här metoden fungerar bäst för fin - skärande verktyg såsom sax eller jaktknivar . Du kan alltid använda en potatis som ersättning för tummen pad .
2 Använd inte tumnageln om det inte är längre .
Använd tumnageln för att testa ett blad . Gör detta om dina naglar är tillräckligt långa för att göra en skärande yta . Tryck försiktigt in spetsen på tumnageln på en 30 graders vinkel . Applicera minimalt tryck för att inte klippa nageln och gå direkt in i spetsen på tummen och i huden . Om framkant glider över ytan , kan den behöva skärpning . Om det börjar att skära in i nageln , sluta sätta press eftersom du har en vass kniv . Addera 3 Kontrollera skärpan i ett blad med hår på armen .
Använd hårstrån på handen och armen för att testa bladskärpa för mycket skarpa knivar . Flytta bladet på en 30 - graders vinkel ner armen mot ditt hår , men inte vidröra huden . Om håren inte kapas , kan bladet behöva efterbehandling . Var noga med att inte trycka mot huden med denna metod .
Andra metoder för att kontrollera Skärpa
4 Bara skära papper kan bidra till att avgöra skärpan .
Håll en bit papper med en kant på en 30 - graders vinkel med skäreggen . Flytta framkant över kanten på papperet . Om pappersskivornadå kniven är vass . Om framkant glider bort , kan kniven behöva skärpning .
5 Använd en gammal pensel för att avgöra hur skarp dina verktyg .
Använd en gammal pensel för att testa skärpan genom att försöka klippa en av borsten med din framkant . Om skärkanteninte skära genom borst lätt , kanske du måste vässa din klinga .
6 Titta noga för att se brister i dina knivar .
Håll framkant framför dig med instrumentet vinkelrätt mot en ljuskälla . Grader i bladet blir uppenbart som en strimma av ljus i framkant ytan . Detta kräver ingen styckning , bara ett skarpt öga för att upptäcka brister på bladet . Addera