Matlagning och bakning i början av 20 -talet var arbetsintensiv . Stormarknader fanns inte ännu och allmänna butiker transporteras sällan ömtåliga produkter . Hemmafruar var tvungen att göra de flesta måltider från grunden och använt en hel del mjöl och jäsningsmedel. Skåpet Hoosier har utformats med dessa saker i åtanke .
Funktioner
Skåpet Hoosier presenterade en utdragbar porslin räknare , stor mjöl bin /sil , socker bin , salt box , kryddburkar , tenn brödlådaoch kaffe /te- kapslar . Några hade en metallställför kastruller och stekpannor . Det fanns också lådor att förvara köksredskap. Racks på insidan av de bästa luckor användes för att visa mätning sjökort eller receptkort .
Specifikationer
Hoosier skåp var gjorda av ek och satt på hjul. De bestod av en djup underdel innehållande lådor och ett stort skåp , och en mer ytlig övre del som innehåller hyllor, lådor och skåp. Dessa två delar fick sällskap av metallkanaler, som höll en glidande porslin räknare . Generellt Hoosier skåp var 4 meter bred , 6 meter hög och 2 meter djup .
Hoosier Cabinet nedgång
Det fanns många andra tillverkare av Hoosier -typ skåp , såsom GI Säljare och Sons , McDougall och Boone . Men med uppfinningen av väggen skåp och bänkskivor omkring 1930 , föll skåpet Hoosier i onåd , och de flesta av tillverkarna gick i konkurs kort därefter .
Treasured Collectible
Hoosier skåp är mycket samlarobjekt och blir allt svårare att hitta . De är en viktig del av Americana och prissätts därefter. Addera