Rengör ytan på trä skärbräda noggrant med en lösning av livsmedelssäkerrengöringsmedel och vatten . Ta bort alla matrester med en trasa . Låt trä skärbräda lufttorka .
2 Ta djupa snitt och spår genom att använda en hyvel .
Inspektera ytan på trä Skärbräda för skador . Om djupa kniv skär och spåren är närvarande , måste du ta bort ytskiktet av styrelsen med hjälp av en hyvel . Plane virket bort från kroppen , i fiberriktningen , applicera ett jämnt tryck för en nivå finish. Ta ytan på träet tills djupa snitt och spår har raderats .
3 Använd sandpapper för att jämna ut ytan på trä skärbräda .
Sand ytan på trä skärbräda med hjälp av ett grovt slippapper . Sand med släta, fasta stroke efter riktningen på träfibrerna . Upprepa tills alla spår av knivmärken eller hyvling avlägsnas från ytan av styrelsen och målgång är ännu . När en jämn yta har åstadkommits , kan ytan slipas en andra gång med användning av ett fint slippapper för en mer förfinad yta. Torka alla dammiga rester från ytan av styrelsen med en fuktig trasa . Låt styrelsen att lufttorka .
4 En borste är ett användbart verktyg vid rekonditionering en trä skärbräda .
Brush livsmedelsgodkänt mineralolja över ytan på den slipade kortet. Applicera oljan jämnt och låta den tränga in i träet. Upprepa tills maten säkra mineralolja börjar att sitta på ytan av trä och är inte längre blötläggning bort . I detta skede har träets mättade och tillräckligt med olja har tillämpats för att erbjuda den träskydd . Ta bort överflödig olja med en torr trasa .
5 Bivax polska skyddar trä skärbrädor .
Rub livsmedelsgodkänt naturligt bivax polera in i ytan av det trä skärbräda följande säden. Polera bort överflödigt polera med en torr trasa . Lägg till ett andra lager och polera till en shine . Addera