Vad skulle vara en bra förrätt till lammläggsmiddag?

- Linssoppa :En rejäl och smakrik linssoppa med rostat bröd eller en klick olivolja skulle vara ett bra sätt att värma upp aptiten innan huvudrätten.

- Grekisk sallad :En uppfriskande grekisk sallad med fetaost, tomater, gurka, paprika och kalamataoliver skulle ge en fin kontrast till lammläggens rikedom.

- Spenatsallad :En enkel spenatsallad med jordgubbar och rostade mandlar kan lägga till en touch av sötma och fräschör till din måltid.

- Rostad röd paprika Bruschetta :Bruschetta toppad med rostad röd paprika, getost och basilika skulle ge en pigg och smakrik start på din middag.

- Baba Ghanoush :En krämig och rökig mellanösterndipp gjord av rostad aubergine blandad med tahini, citronsaft, vitlök och olivolja. Det är ett utmärkt veganskt alternativ att servera med bröd, pitabröd eller kex.

- Tabbouleh Tabbouleh är en sallad från Mellanöstern gjord på persilja, bulgur, tomater, gurka, mynta och citron. Det är en lätt och uppfriskande sallad som passar bra med lammlägg.