Regler om Parlors &Mjölk Rum

Varje stat fastställer regler och föreskrifter för mjölkproduktion . Den federala regeringen ger riktlinjer i den pastöriserade mjölken förordningen , en publikation från flera myndigheter , däribland US Department of Health och Human Services och Food and Drug Administration . De flesta stater att följa eller överträffa dessa riktlinjer . De regler och förordningar skiljer sig för Klass A -och Klass B- mjölk . Grade A mjölken används främst för vätskeförbrukningoch har högre kvalitet och sanitetskrav än Grade B mjölk . Klass B mjölk används för tillverkning och görs till ost , smör eller andra produkter . Regler skiljer sig också beroende på storleken på mejeriet och mängden mjölk som produceras varje dag . Mjölkningsbåsets

En mjölkningsbåset är det område där kor, får, getter och andra mjölkdjur mjölkas . Beroende på djurart , står mjölkning eller stolpar är placerade sida vid sida för att hålla djuren tyst under mjölkningen . Med " pit" parlour mjölkningssystem , gör en grop mjölkaren att stå under nivån för djuren , vilket gör det lättare att mjölka djur. Mjölkdjur går in i salongen två eller tre gånger per dag för mjölkning .
Mjölkningsavdelning Regler

Sanitet är viktigt för mjölkrum . Varje stat har särskilda regler , men de flesta kräver mjölkningen står att lätt kunna rengöras och i gott skick . De konkreta , metall- eller klinkergolv graderas så att vattnet rinner snabbt . Väggar och tak är smidig, lätt att rengöra , en ljus färg och i gott skick . Målad tegel , betong , trä , gips eller plast Wallboard väggar finns ofta i mjölkningsstallar . Tillräcklig belysning och ventilation krävs i mjölkrummet.
Mjölk Room

senast två timmar efter mjölkning , mjölken skall kylas till minst 45 grader Fahrenheit. Mjölken bärs av skopa eller strömmar genom rör i mjölkrummet. Mjölken är oftast hälls i en bulktank för att kyla ner snabbt .

Mjölk Rumsregler

Reglerna för mjölkrumsgolv , väggar och tak liknar kraven för mjölkningsstallar . Dörrarna mellan mjölkrummet och salongen eller ladan är tight , fast och självstängande . Skärmar behövs på fönster och ytterdörrar. Dricksvatten och varmvatten krävs vanligen i mjölkrummet . Ofta en tvätt handfat och en handdiskhon ger en del av den nödvändiga vatten . De flesta statliga eller lokala regler kräver regelbunden kontroll av mjölkningsbåset och mjölkrummet. Addera