Sätt på vadarstövlaroch slunga uppsamlingssäck över axeln . Ta spaden med dig när du vada i synliga lotus säng i din damm .
2
Nå ner genom vattnet för att hitta rötterna till lotus växter omkring dig . Vissa delar av roten kommer att vara smidig och smal , medan andra kommer att vara svullna . Den svullna delarna är de ätliga knölar . Addera 3
Dra knölarna ut och lägg dem i din säck . Använd spaden för att rent separera knölarna från resten av roten om du inte kan dra upp dem lätt .
4 skivor lotusrot kan också användas för dekorativa och estetiska skäl .
Tvätta och torka knölarna innan du förbereder dem för att äta eller för att plantera . Addera