Kan Ginger odlas i Pennsylvania

? Culinary ingefära ( Zingiber officinale ) , även känd som ingefära eller kinesisk ingefära , växer som en perenn i US Department of Agriculture växt härdighet zoner 9 till 12 härdighet zoner i Pennsylvania intervallet 5-7 . , så denna typ av ingefära kan inte odlas som en perenn , men vild ingefära ( Asarum sp . ) kan vara . En lågväxande , vintergröna marktäckande , kommer vild ingefära växa i zonerna 5 till 9 . Wild Ginger

Mer än 70 arter av vilda ingefära växa i Europa , Asien och Nordamerika , inklusive Pennsylvania . Asarums göra bra i skuggiga , skog trädgårdar och har mörkgröna , brokiga blad som är rundade eller hjärtformade . Blommor växer under bladverk och allt från rosa till lila till brun . Som med Zingiber officinale , de Asarums har aromatiska jordstammar , men de innehåller giftiga ämnen , så äter dem rekommenderas inte .
Culinary Ginger

Täckt med brunt , pappersaktig hud med ett flertal fingerliknande utsprång , rotstocken av Zingiber officinale eller culinary ingefära , som ofta refereras till som en "hand ". Ingefära är hemma i Asien och är ett populärt komplement i asiatiska och indiska köket . Det är ofta som ingefära , men detta är en felaktig benämning . Det som säljs i butikerna är ett rhizom , inte en rot . Addera Växande Ginger
p Om du vill växa kulinariska ingefära i Pennsylvania , tror container trädgård . Förvänta dig inte mycket i vägen för en skörd , men ingefära är lätt att odla i krukor och med rätt förutsättningar , kan du även få några spektakulära blommor . Att plantera ingefära , gå till avsnittet producerar under våren och väljer en ny hand med gupp i ändarna av fingrarna . Dessa är tillväxt knoppar. Plantera ingefära i en kastrull på minst 12 inches i diameter i en planteringsjord mix rik på kompost . Placera behållaren på ett däck , i trädgården eller i ett soligt fönster . Håll det jämnt fuktig och mata den med en generell gödselmedel varannan vecka under hela sommaren .
Använda Ginger

Att skörda din ingefära , sluta vattna den på hösten . Detta gör att bladen dör tillbaka och rhizomer att bilda . När plantorna torkade ut, gräva upp ingefära och använda den i matlagning. Färsk ingefära är oftast skalade och sedan riven innan den läggs till asiatiska och indiska rätter . Ingefära kan också kanderad , picklade eller används för att göra te . Addera