Hur mycket sol för Cilantro ?

Koriander , ibland även kallad kinesisk eller mexikansk persilja , är den lummiga delen av koriander växten , Coriandrum sativum . Det är en medlem av Apiaceae eller Umbelliferae familj som innehåller morötter , persilja , dill , anis , körvel och selleri . Vanlig i Asien , indiska , kinesiska , Texan , afrikanska och mexikanska köket är koriander en smak som folk verkar älska eller hata , men som sällan går obemärkt . Sun Krav på Leaf Production

Den idealiska platsen för koriander får morgonsol och eftermiddag skugga . Koriander blommor och går till utsäde , eller bultar , snabbt - särskilt i varmt väder - varvid bladet tar på en stark och ofta bittra smak . För att säkerställa en konstant tillförsel av färska , välsmakande blad , sår nya frön varannan vecka under hela växtsäsongen . Slow - bult sorter av örten kan ta upp till två veckor längre på bultar är väl värt att sträva efter .
Slow - bolt Sorter

Santos är en enhetlig variation av slow - bult koriander /koriander som har god smak och mörkgrön färg . Jantar är den långsammaste på bultar men dess avkastning tenderar att vara mindre än genomsnittet. Slow Bolt Winner är en mild smak , hög stam som presterar bäst i milda klimat . Showiest av slow - bultCorianDersär Delfino . Dess blad är ferny och dekorativa medan smaken är stark och kryddig . År 2006 tilldelades ett urval All - America Award . Addera Använd Mulch och skydd från solen
p Om full sol är allt som finns , en längre period av blad produktion kan uppnås genom användning av kompost , såsom fin bark eller halm, runt basen av växter för att hjälpa till att hålla jorden sval . Taller örter , såsom dragon , salvia och dill , som odlas runt och i närheten av koriander växter skapar skugga och hjälp skydd av koriander /koriander växter från den intensiva hettan i eftermiddagssolen.
Se Konstant Supply

för en konstant tillförsel av färsk koriander , låta några av de växter att sätta frö och själv sugga . Koriander, som har en mycket annorlunda smak än koriander blad , kommer att övervintra även i kalla klimat och växa tidigt på våren som små , ​​rejäla plantor . Extra koriander kan skördas och användas för att smakcurryrätter, soppor, grytor och pickles hela vintern och eventuella kvarvarande frön kan sås utomhus igen tidigt på våren . Addera