Björnbär är på topp i juni i södra USA . I norr , de mognar lite senare , i juli . Mognad är beroende av vädret .
Ripening
Mogna björnbär är djupt lila - svart färg , utan några tecken på rött . De kommer att vara fyllig och saftig , och kommer lätt att dra bort från anläggningen . Addera Plockning
När plocka björnbär , bär jeans och en tung , lång - muff skjorta för att skydda huden från törnen . Löst sittande kläder kommer att fastna på växterna .
Lagra
Björnbär kommer att hålla i kylskåp i upp till en vecka , men är bäst när ätas färska . Björnbär kvar i rumstemperatur kommer mögel snabbt , så kommer att använda eller frysa björnbär direkt.
Frysning
att frysa färska björnbär , tvätta och placera dem i en plast påse. Freeze . Björnbär kommer att hålla i flera månader i frysen . Addera