Corn Seed Information

Majs har odlats i Nordamerika i tusentals år . En stapelvara i amerikanska gårdar , högre rang än den andra skördarna genom tvåfaldig . Källor kan kategoriseras som buckla, flinta , sött, popcorn, eller prydnadsväxter, bland andra. En genomsnittlig öra innehåller 800 frön eller kärnor , och det finns cirka 1.300 kärnor per kilo majs . Sammansättning

En majs frö eller kärna , består av grodden , frövitan , fruktväggen och tipcap . Grodden är den enda del som fortfarande lever . Det bär nödvändiga genetiska koder och viktiga näringsämnen . Frövitan utgör den största delen av majsfrönoch innehåller stärkelse för att leverera mat under groning . Endosperms kan vara mjuka eller hårda, beroende på hur tätt stärkelsen packas. Fruktväggen , eller skrov , täcker fröet och skyddar den , med undantag för det område där topphylsan gör plantan att växa fram.
Sockermajs

gynnas av trädgårdsmästare , sockermajs ( Zea saccharata eller Zea mays rugosa ) , tros vara en buckla majs mutation . Det finns fyra typer av sockermajs frö tillgängliga . Standard söta Kärnor innehåller en hög procentandel av socker , som konverterar till stärkelse inom några timmar efter skörd. Socker -förbättrade sorter får behålla sötma i flera dagar . Supersweet majs förblir sött till en vecka eller mer. Triplesweet är en korsning mellan socker - förstärkt och Supersweet . Den visar de bästa egenskaperna hos båda . Addera Övrigt Liktornar
Prydnads majs odlas av flera indianstammar .

Dent majs ( Zea mays indentata ) , ger djurfoder , etanol och många andra produkter. Namnet syftar på en fördjupning bildas i kärnan under torkprocessen . Flint majs (Zea mays indurate ) används på samma sätt som dent corn. Utsädes kärnor är platt och har ett hårt skal .

Popcorn odlades i Nordamerika så långt tillbaka som 3600 f.Kr. Fröet innehåller en stor mängd stärkelse , och vattnet i kärnan reagerar med denna stärkelse under uppvärmningsprocessen . De poppade kärnor har upp till 35 gånger volymen ut innan popping .

Heirloom Sorter

Heirloom majs frön är populations , icke- hybrider . De kan räddas från moderplantan och kommer att växa sant från generation till generation . Dessa frön är uppskattad för den biologiska mångfalden som de representerar . En favorit släktklenod sort är Country Gentleman , en sockermajs med små öron som producerar medelstorakärnor . En annan släktklenod , Jarvis , är en buckla majs som ofta ger en rekordskörd .

Överväganden

Färsk majs frö ska alltid användas , eftersom kärnan grobarheten sjunker efter ett år eller två vid lagring. Den idealiska jordtemperaturen är 85 grader C. I temperaturer under 50 F , kommer frö inte gror . Om fukt tränger kärnan innan temperaturen stiger , kommer fröet ruttnar innan groning uppnås . Plantera majs i block i stället för långa rader och undvika att plantera i vindriktning från andra sorter av majs , eftersom korspollinering sannolikt kommer att ske . Addera