östra redbud , född i centrala och östra Texas , är en av vårens tidiga mamelucker , uppskattad som prydnadsträdmed sitt överflöd av ljusa purpurröda blommor . Även bladen är giftiga , både knoppar och blommor är ätliga råa eller kokta . Frökapslarna är också ätliga , bäst om wokade , och ett läkemedel te kan göras från bark och rötter .
Pineapple Guava
Även känd som feijoa denna prydnadsfruktkroppenbuske eller litet träd växer bra i Texas trädgårdar och producerar prålig rosa och vita ätbara blommor . Kronbladen på blommorna kan ätas rå i sallader eller andra rätter , eller användas som garnering . Efter blomningen , producerar växten en liten kiwilike frukt som också är ätliga .
Texas Plum
Flera plommonträd hemma i Texas har ätliga blommor samt frukt , särskilt den inhemska mexikanska plommon och odlade sorter såsom Methley och Morris . Alla produkt doftande , ätbara blommor som kan användas som garnering eller i sallader . Den välbekanta frukten kan ätas rå , även om vissa sorter är för sur och bättre när de görs till sylt och gelé .
Turk lock
Kallas ibland blödande hjärta eller mexikanska äpple , är det ljust röd turk mössa en vacker och ätbara Texas infödda . Många barn ömt ihåg suger den söta nektar från basen av blomningarna , som även lockar bin och kolibrier . De ätbara blommor kan inte bara ätas , eller användas som garnering , men också görs till ett avkok sägs vara bra för mag-tarmkanalen och kvinnliga problem . Den lilla röda frukter är ätliga både rå och kokt , har en något mjölig konsistens , och smakar lite som ett äpple . Addera