Vad är en Ash Jättepumpa

? Trädgårdsmästare erkänner askan kalebass under många namn , inklusive vax jättepumpa , vit kalebass , kalebass melon , vit pumpa , kinesisk vattenmelon och vinter melon . Officiellt kallas Benincasea hispida , är askan kalebass hemma i Asien . Enligt Oregon State University College of Health och Human Science , aska kalebass används i både kinesiska och japanska köket . Beskrivning

aska kalebass inte liknar den traditionella jättepumpa . I stället ser det ut ungefär som en vit vattenmelon eller pumpa . Den pumpkinlike vinstockar har tjocka stjälkar med grovt hår , stora gula blommor och triangulära blad som växer upp till 10 inches lång . Även om det verkar vit , frukt faktiskt har en tunn , grön hud belagd med ett lager av vitt vax . Den kalebass kan växa upp till £ 40 , med den genomsnittliga kalebass faller i 15 - . Till 20 - lb . klassificering . Köttet av askan kalebass är fast och vitt . I mitten av frukten innehåller märg och små frön . En gång fullt mogen , kommer melonen hålla i upp till 12 månader .
Preferred odlingsförhållanden

aska kalebass är både tål torka och kan växa i en mängd olika olika klimat . Södra delarna av USA producerar ofta två skördar per år . Även om anläggningen når full mognad i fem månader , är frukten ofta skördas vid olika stadier av tillväxt . Ash kalebass växer bra i kompost - tung , väl dränerande jordar när temperaturen är mellan 75 och 90 grader Fahrenheit . Ett pH-värde på 5,5-6,4 rekommenderas av Centrum för växt-och vattenvetenskapi Central Queensland University i Australien . Med ingen anledning att vara spaljerade växer aska kalebass bra i båda raderna eller i traditionella melon hills terar 4-5 plantor per kull .
Underhåll

gödsla med stallgödsel och kväve tills planterar blommor , råder CQ universitet . Bevattning bör ske var tre till fyra dagar under de inledande stadierna av tillväxt med en ökning till varannan dag under blomning och fruktsättning . Liksom andra meloner , kan de växande punkterna kvävas och flyttade träna växterna . Blommande sker vanligtvis 60 till 80 dagar efter plantering . Frukten sätter bäst i varmt väder , med pollinering med hjälp av honungsbin och hand pollinering tekniker . När frukten är inställd , kommer halm under varje frukt minska märken från marken . För att kunna växa stora kalebasser , är bara en frukt per lateral gren rekommenderas . Vanliga skadedjur inkluderar fruktfluga, röd pumpa skalbaggar , bladlöss och Epilachna skalbagge . Mjöldagg och mosaik är vanliga sjukdomar för aska kalebasser . Tillämpningar av insekts-och svampmedel minska skadedjur och sjukdomar problem , men bör göras minst 10 dagar före skörd .
Skörd och Använd

Ash kalebasser skördas i alla skeden av tillväxt. De blad och blommor är ätliga och används i soppor och diverse andra asiatiska rätter . Kalebass skörd börjar vanligen tre till fyra veckor efter att frukt apparater , när kalebass är ca 4 inches lång , och fortsätter tills den är bevuxen . Det är med i kryddor , curryrätter , soppor, köttgrytor och lätt ångkokta som en sida skålen . Skorpan kan betas och tjänade som en relish .
Förvaring

Efter skörd , torka av aska kalebass ren från smuts och samtidigt vara noga med att lämna den vita vax på utsidan av frukten. Omogna meloner kan lagras i en sval , torr plats i upp till tre veckor . Genom att placera blek nedåt på ventilerade hyllor utan att röra varandra , de mogna meloner varar mellan sex till 12 månader i förvaring . Ash kalebasser kan också hängas i nät eller säckar för lagring . Addera