Är en stor Lima Bean tvåhjärtbladig

? Fröväxter klassificeras baserat på antalet av utsäde lämnar de har . Frön som har endast ett frö blad , till exempel majs , är monocots . Frön som gror med två hjärtblad , såsom bönor , är dicots . Stora limabönor ( Phaseolus lunatus , även Phaseolus limensis ) är ett exempel på en dicot frö som har två stora hjärtblad som utgör huvuddelen av fröet . De näringsämnen som lagras i limabönorhjärtbladen gör dem en värdefull källa till livsmedel . Stora Lima bönor

Lima bönor är ettåriga växter som har sitt ursprung i Centralamerika , med deras kultur som ett livsmedel gröda som går tillbaka till 7000 år sedan . Det finns både stora - seedade och små - seedade limabönorsorter . Stora -seedade limabönor kommer från antingen bush typer eller pole bönor som behöver stöd för att växa så högt som 16 meter . Stora limabönor är gröna , torkning till vitt eller en spräcklig rödaktig färg . Bush sorter inkluderar " Henderson 242 " ( Phaseolus lunatus " Henderson 242 " ) och " Jackson Wonder " ( Phaseolus lunatus " Jackson Wonder " ) . Stora -seedade pole limabönor är " King of the Garden " ( Phaseolus lunatus " King of the Garden " ) och " Spräcklig jul" ( Phaseolus lunatus " Spräcklig jul" ) .
Seed Morfologi

När du tittar på en torkad lima böna , är den tunna utanför täck fröskalet , eller testa . Den har en liten por den micropyle , på den övre , indragna sidan av bönan. Det gör att vatten kommer in i fröet . Indraget är hilum , och markerar var fröet var fäst vid seedpod . Två stora strukturer, hjärtbladen eller hjärtblad , utgör huvuddelen av fröet . Dessa parade hjärtbladen gör lima bönor tvåhjärtbladig . De tjocka hjärtbladen innehåller livsmedel som används under groning . Ta isär hjärtbladen längs skåran som skiljer dem att se växtembryot mellan de två hjärtbladen .

Frögroning

Lima bönor behöver vatten , syre och temperaturer mellan 65 och 80 grader Fahrenheit för att gro . I fältförhållanden , är den stora frö lätt skadas och plantan kan få problem framväxande . Den stora mängden av kolhydrater som är lagrade i hjärtbladen gör groende frön sårbar för angrepp av svampar och bakterier. Först att växa fram är hypokotyl , eller stam , och rotanlaget eller rot . Som rotanlaget växer in i roten , hjärtbladen , med plumule eller skjuta mellan dem , dra ur jorden . Med fortsatt tillväxt , de riktiga bladen förstora och hjärtbladen förtvina
Nutrition

En kopp limabönor innehåller följande procentandelar av de dagliga minimikrav för vuxna . : 65,8 procent för fiber , 24,9 procent för järn , 48,5 procent för mangan , 20,2 procent för magnesium , 86,5 procent för molybden , 39,1 procent för folat och 29,3 procent för protein . De komplexa kolhydrater limabönor innehåller förbränns långsamt av kroppen , vilket ger bönorna ett lågt glykemiskt index . Varje kopp limas innehåller 216 kalorier . Addera