Använder för Nyanserad Oregano

Oregano , även känd som mejram , har varit i bruk sedan urminnes tider . Den innehåller 18 naturligt förekommande hybrider , tre botaniska sorter, 44 arter och sex underarter , som alla också omfattar olika typer av mejram . Varie oregano är en av dessa många varianter. Oregano är en stapelvara i flera medelhavsköket , i synnerhet italienska , grekiska och franska . Det har använts medicinskt i århundraden. Habitat och Växtbeskrivningar
En oregano anläggningen i blom .

Oregano växer vilt i Eurasien och Medelhavsområdet , utan föredrar stenig mark i bergsområden . Vissa arter växer till över 3 meter i höjd , medan andra bildar klumpar bara några inches hög . De flesta vilda sorter är perenner medan några typer är ettåriga . Alla växter i denna genus har blad som odlas i högblad som omger corolla och blomfoder . Blommor kan vara vita , lila eller rosa .
Växande Oregano
italiensk oregano i en lerkruka .

Oregano kan startas av någon av de typiska förökningsmetoder : frön, sticklingar eller root- division . Marken ska rinna av väl och växter ska vara där de får full sol. Det är bäst att låta den övre tum eller så av marken för att torka ut mellan vattning. Oregano kan få bladfläcksjuka och rotröta , samt vara attraktiv för spinnkvalster och bladlöss . Äldre växter förlorar sin smak och bör ersättas med nya planteringar . Denna ört växer också bra i en container . Addera Culinary Användningsområden för Oregano
Oregano används ofta i pastasås .

Oregano är en del av de flesta " italienska Krydda " mixar . Mejram sorter används i klassisk bouquet garni - en mix av olika örter placeras tillsammans i små buntar och placeras i soppor eller såser . Båda finns ofta i tomatbaseradesåser . Bladen kan användas färska i sallader . Oregano kompletterar de flesta kött , grönsaker och fisk-och skaldjursrätter.
Läkemedel och Annan användning av oregano .
Oregano och mejram är båda används i special tvål och lotion .

Oregano har länge använts medicinskt . Det används för att behandla matsmältningsproblem , som en antiseptisk på milda skärsår , skrubbsår och insektsbett , och vid behandling av halsen och andningsproblem . Det är också användbara vid behandling av menstruations svårigheter.

Oljor från oregano och mejram används i doftande tvålar , badoljor och hudkrämer . Blommorna kan torkas och användas i potpourris och i torkade blomsterarrangemang . Addera