Hur Ren Basil Leaves

Färsk basilika är en av de mest doftande örter att använda i matlagning , särskilt för Medelhavet recept . Odla din egen och skörd , eller köpa i bulk från en bondens marknad eller i mindre mängder på livsmedelsbutiker . När du klipper löv från trädgården som ska användas för matlagning , är det bäst att välja precis vad du behöver för ditt recept - med tillräckligt kvar för garnering - som de fina blad kan bli svart om de lämnas i ett kylskåp för länge . Tvättning är ganska enkel att hantera , men du behöver en finkänslighet . Detta är vad du behöver
Färsk basilika
Sink eller stor skål
Klart vatten
Rengör torkhanddukar
Visa fler Instruktioner
1

Placera basilika lämnar i en ren diskbänken eller stor nog skål att innehålla alla blad . Sakta kör kallt vatten över bladen tills de är till största delen täckt . Låt dem stanna kvar i vattnet i flera minuter .
2

Placera fingrarna i skålen och försiktigt swish eller snurra bladen runt . Om du märker någon uppenbar smuts , fokusera på det blad eller stam avsnitt . Kontrollera varje sektion och enskilda stora blad , särskilt undertill, där smuts stänker ibland uppåt från trädgårdsjordar. Skölj dem runt , tömma vattnet och tillsätt mer . Upprepa tills allt damm , smuts , skräp och insekter beståndsdelar avlägsnas . Addera 3

Häll vattnet från skålen eller tömma diskhon och lyft basilika ut på en ren kökstorkhandduk. Varva basilika löst över handduken , täcka den med en annan ren handduk . Det kommer att rinna något snabbt , sedan försiktigt badda bladen för att ta bort överflödigt eller kvarvarande vatten . Alternativt kan du lämna den översta handduken av och bara låta det lufttorka . Undvik att krossa bladen i förtid , innan du faktiskt vill ha dem krossade eller hackade för recept . Addera