Bamboo Pith Svamp

Bambu märg svamp är en exotisk ser svamp som groddar från marken eller ruttnande bambu , växer sedan en unik , Lacy svamp kjol . Den är uppskattad som en jordnära smak utöver asiatiska rätter , trots att svampen avger en obehaglig lukt som stöter bort människor , men lockar bin och flugor . Svampen har en livscykel på mellan 15 och 30 dagar. De kinesiska ord för Bamboo märg svamp är Zhu Sheng . Phallus indusiatus

Bambu märg svamp är en svampliknande , krämfärgade, rörliknande svamp som växer i anslutning till , eller tillsammans med , bambu växter och dungar . Känd vetenskapligt som Phallus indusiatus , är det också vanligen kallas långt nät Stinkhorn , krinolin Stinkhorn eller förtäckta dam. Dessa namn hänvisar till den långa nät eller slöja -liknande struktur som draperier från halsen av växten. Slöjan är vanligen vita, men också kan vara gul eller orange. De slöjor varierar i längd . Addera Food Source

Namnet Stinkhorn hänvisar till härsken lukt som utgår från bambu svamp. Lukten anses allmänt motbjudande , men det hindrar inte att svamp från att konsumeras i rätter över hela världen . Det är en populär grönsak som används i en mängd olika rätter , från soppor till sallader till grytor . När kokta , utvecklar det en grötig konsistens . Den växer prolifically i någon bambusnåri en tropisk locale , inklusive Mexiko , Malaysia , Australien , Sydamerika , södra Kina , Japan och Hongkong . Addera Pollinering

locket på bambu svamp är täckt med ett grönbrunt sekret som avger den sjuklig - söta lukten av anläggningen. Detta sekret är är resultatet av fortplantnings sporer som samlas på spetsen av svampen och försöker dra till bin och flugor för pollinering. Denna fortplantningsprocessen skiljer sig från många andra typer av svamp som helt enkelt introducera sina sporer i vinden . Köpa och sälja Bamboo Pith Recept

Du kan använda bambu märg svamp i en mängd recept , inklusive skaldjur och Bamboo Pith soppa , bräserad haj soppa med Crabmeat och bambu Piths , bambu svamp Kyckling Rolls i spån soppa och bambu Pith och Sauteed Vinter Melon , en soppa baserad på hönsbuljong . Phallus indusiatus kan visas i exklusiva , gourmet asiatiska restauranger och i torkad form på asiatiska och kinesiska livsmedel . Addera