Inte bara att du har mindre avfall när du skördar bara vad du kommer att använda , men anläggningen kommer även har möjlighet att växa ytterligare revben genom växtsäsongen . Detta kan dubbla din produktion från samma växtutrymme.
Skörd hel Klasar
selleri som ska användas omedelbart , skär växter av vid marknivå nära rötterna . Lägg till en del av basen av anläggningen för att hålla stjälkarna tillsammans. Om du tänker lagra selleri för en längre sikt , dra växterna upp med rötterna . Rötterna hjälper växterna håller mycket längre i lager . Addera Blanche
Många trädgårdsmästare föredrar att blanchera deras selleri före skörd . Detta lättar stjälkarna , vilket gör dem anbud och fint smaksatt . Vissa bank jorden runt selleri , men detta kan leda till snigelangrepp. Andra linda växterna i band av tidningen eller tjärpapp och säkra med gummiband .
Förvaring
För långtidsförvaring , stå selleri klasar med rötter i lådor av fuktig sand . Håll rutorna på en mörk plats vid en sval temperatur . Du kan också lagra selleri i ett dike grävt i marken . I kallare klimat , bör diket vara under en kall ram där jorden inte kommer att frysa . Håll stjälkar torr , men fukta rötterna regelbundet . Addera