Växande och lagra Potatis i sydväst

Från pommes frites till stora , saftiga russets du baka och kväva med gräddfil , potatis är en favorit sida skålen . De är lätta att odla i hemmet trädgården . Om du bor i en av de varmare regionerna i sydvästra USA, har du störst framgång när du planterar dem i höst och växa under de kallare månaderna . De tidiga säsongen sorter av utsädespotatis ökar också dina chanser att skörda en god skörd . Några av dessa sorter är irländsk Cobbler , Caribe och röda Norland.Things du behöver
Tidig säsong utsädespotatis
Jord testkit
Svavel ( tillval ) katalog Spade
kompost eller ruttnade blad
Alfalfa måltid
Sojamjöl
Visa fler Instruktioner
1

Testa markens pH . Potatis är bäst när jorden är sur, under 6,0 . Om din markåtgärderhögre , kombinera 4 uns av organiskt svavel till varje yard av plantering område .
2

förbättra markens struktur och bördighet genom att lägga organiskt material, såsom kompost , sojamjöl eller fallna löv . Täck markens yta med ca 2 inches av dessa eller andra organiska material , och sedan gräva i minst 10 inches djupt . Addera 3

Skär utsädespotatis i två eller tre delar , se till att varje del har minst två ögon. Ställ dem i en mörk , väl ventilerad plats för ungefär två dagar , vilket gör att de skurna kanterna härda innan plantering .
4

Förbered plantering fåror omkring 4 inches djup och 12 inches isär . Släpp en skär potatis bit var 12 inches , och sedan fylla fåran ungefär halvfull med ytterligare ändrade jord .
5

Fyll de planterade fåror till toppen efter dina potatisen börjar växa . Vänta tills bladen är ca 3 inches tall innan du lägger mer ändrat jord fylla fårorna .
6

Harvest potatisen efter de ovan jord bladverk wilts och gula. Lägg potatisen i ett enda skikt inomhus med en fuktig handduk som täcker dem i två dagar. Förvara dem i ett svalt , mörkt , väl ventilerad plats där temperaturen är mellan 50 och 60 grader Fahrenheit . Addera