Vad göra med tomater kvävas Av Frost

Tomater är ömma perenner odlas som ettåriga i kontinentala USA Dessa växter inte tål ens lätt frost och måste skyddas när kvicksilvret sjunker till mellan 30 och 32 grader Fahrenheit . Både blad och frukter fryser lätt och lida irreparabel skada om den utsätts för frost . Lövverk

Några blad bitna av Jack Frost inte kommer att döda dina tomatplantor helt , trots det kalla vädret kommer att bromsa deras tillväxt . Trimma bort de drabbade bladen ofta återställer dina växter till god hälsa . Ta bort vissna eller svärtade blad genom att klippa dem tillbaka till närmaste lövnoden . Mängden lövverk påverkas av frost varierar , beroende på svårighetsgraden av frosten härdighet av anläggningen .
Äta nytt

Även om du kanske inte märker det för en dag eller två , lider tomatfruktskadorfrån effekterna av frost . Spots mörkare till svart , mjuka upp och så småningom ruttnar . Men om du skörda dem så snart den misstänkta frosten har drabbat , de kan fortfarande ätas . Att göra en sats av färsk salsa eller lägga till dem i dina favoritrecept och äta inom en dag eller två är en effekt sätt att använda tomater som drabbats av frost . Addera tomatsås

göra din egen tomatsås från frostbitna tomater gör att du kan bevara dem innan de går dåligt . När såsen är gjort , låt den svalna och frysa den för vinterbruk . Lägga till en egen blandning av örter och kryddor för att göra en god blandning av pasta under kyliga vinterkvällar . Eftersom frostbitna tomater förlora en del av syrainnehållet , kan de inte konserverad på ett säkert sätt .

Gröna tomater
p Om frost strejker före dina tomater är mogna , använd de gröna tomater rätt bort . Göra stekta gröna tomater eller använda dem i grytor är ungefär det enda alternativet för att spara dem . Gröna tomater drabbats av frost kommer inte mogna . Addera