Heat Tolerant Squash

Squash , som med alla medlemmar i cucurbit familjen , är värmeälskandeoch kräver en lång , het sommar för adekvat tillväxt . Många vinter squash sorter kommer inte att producera fullt mogen frukt i kallare klimat med tidig frost . Vid extrem torka , kan squash vinstockar kräva extra bevattning , ungefär en tum av vatten i veckan är tillräckligt . Winter Squash

Vinter squash skördas när deras skalet är hårt och frön helt mogna . Ta reda på om en vinter squash är mogen genom att försöka punktera skalet med nageln . Om du inte kan, är det redo att plocka . Det hårda skalet på en vinter squash gör att den kan lagras genom vintern . Det råder viss förvirring om huruvida pumpor är vinter squash eller den egna gruppen helt och hållet. Enligt University of Illinois Extension , det gör det inte så mycket vad du kallar dem , vinter squash och pumpor har samma krav odlings .

Sorter

Vinter squash tillhör tre arter . Cucurbita pepo sorter är ekollon squash , delicata , även kallad sötpotatis squash och spaghetti squash . C. mopschata är butternut squash med sorter som Butterbush , Supreme och Zenith . C. maxima sorter är Buttercup , Mooregold och Sweet Mama .
Summer Squash

Sommar squash plockas innan de är fullt mogna . Sommar squash har mjuka skalet och mjuka , omogna frön . Trots att relateras till andra vining grödor behöver sommar squash inte växer på vinstockar , men växer på spretiga buskar . Sommar squash är lämpliga för små trädgårdar , eftersom de tar mycket mindre plats än vad vintersorter .

Sorter

kanske mest kända sommar squash är zucchini . Denna milda smaksatt och mångsidig squash finns i många varianter , inklusive Black Zucchini , Aristocrat och Spineless Beauty . Det finns också gula sorter av zucchini som Gold Rush . Gul crookneck , gul rak hals och tillplattad, pilgrimsmussla squash är också vanliga sorter av sommarsquash . Addera