Vad är skillnaden mellan Pearl och silverglänsande lök

? Medan liknande utseende , är den största skillnaden mellan silverglänsande lök och pärllök att de är olika sorter av samma botaniska familj som kallas Allium . I keltiska språk, är " skarp " innebörden av ordet Allium eller " bränning ". Ingår med lök i Allium familjen är vitlök , gräslök och andra starka smaksatt glödlampor . Den silverglänsande lök hör till en glödlampa variation även känd som Allium cepa . Den pärla lök är en del av purjolök sort eller Allium porrum . Beskrivning

Både silverglänsande och pärllök är små i storlek - ungefär en halv tum till strax över 1 tum - och kan vara svåra att särskilja . Pärla lök avslöjar en vit , glänsande pärlemor huden när skalade . En del människor föredrar den silverglänsande löken över pärla lök eftersom det tar mer arbete att skala en pärla lök . Den silverglänsande lök är en liten glödlampa utan hud och har en silverglänsande utseende .
Plantering

silverglänsande eller pärllök kan planteras från frö eller från små lökar antingen utomhus eller inomhus . Silverglänsande måste sås under sommarmånaderna och korrekt odlas för att bilda bra stora lökar i slutet av säsongen . Pearl lök är idealiska för trädgårdar i kalla klimat , i höst -och vintersäsongen . När de är redo att ätas , pärllök har en mild och söt saftigt kött och odlas också för sin tjocka , långa , anbud vita stjälkar . Addera Matlagning

matlagning , kockar använder den silverglänsande lök förbereda blandade pickles med en blandning av kryddnejlika , vinäger och dragon , och som en bräserade grönsaker serveras med stekt eller bräserad kött . Både silverglänsande och pärllök används som garnering på grund av sin ringa storlek . Den pärla lök är sötare än lampan lök och kompletterar gryträtter, succotash och indiska köket med sin sötma .

Näringsvärde

silverglänsande lök är högre i kalorier än pärla lök på grund av deras tendens att betas . Pearl lök kan vara en del av en låg fetthalt sida skålen , som ett utsökt sätt att njuta av en måltid . Ett uns av pearl lök innehåller 10 kalorier . Samma servering av inlagda silverglänsande lök är 21 kalorier . Båda familjerna innehåller lika stora mängder natrium , kolhydrater och socker . Addera