Varför Blomkål Turn Purple & Har Fuzz på det ?

När grönsaker börjar utveckla problem - eller åtminstonebörjar se konstigt - mer än en faktor kan vara inblandade . I fallet med blomkål ( Brassica oleracea spp. . ) , Till exempel, kan du finna huvudet en annan färg än den klassiska vita , samtidigt märker ovanliga utväxter på anläggningen . Om huvudet är lila och blad eller stjälkar ser luddig , är chansen att orsakerna till de två ovanliga egenskaper är orelaterade . Kontrollera Variety

Den mest uppenbara orsaken till en blomkål utveckla en lila huvud är att du omedvetet har köpt en lila blomkål sort. Tekniskt sett är denna typ inte en blomkål alls , men smakar som vanlig vit blomkål . Kontrollera märkningsinformation om din planta eller frö paket . Sorter som " Purple Sicilien " blomkål är botaniskt sett , lila broccoli typer ( Brassica oleracea spp. ) , även om huvudet utvecklar blomkål -liknande ostmassa . Ät dem råa eller kokta . När kokta , kommer de att vända en broccoli grön .
Solexponering

När vita blomkål växter vänder lila , är det troligt att de har blivit utsatta för solens strålar utan skydd . Blomkål gör bäst i soliga lägen , men bara när planterade i tid för att mogna under kallare månader . På höjden av sommaren , hög värme och direkt exponering för solens strålar ibland leda till en ökad pigmentering , särskilt i de känsliga växt huvuden . Ostmassan kan vända en lila - röd färg . För att hålla ostmassan gräddvitt , ta den skyddsåtgärd som kallas blekning . När blomkål huvuden skållas , är huvudet skyddas av en beklädnad . Ofta växterna blad är stora nog för att täcka huvudet , särskilt om hålls på plats med garn eller till och med en klädnypa . Papperspåsar fästes runt huvudena kan också hålla blomkål ostmassan från svarvning lila. Addera lila på stjälkar
p Om hela din anläggning inte har vänt lila , men endast delar av stammen , kan en sjukdom anges. Även blomkål är inte lika mottagliga för sjukdomen som kallas svarta ben som kål är , är det möjligt för blomkål för att smittas av svampsjukdom . Om du hittar brunaktiga fläckar på stjälkar av några av dina blomkål plantor , kontrollera om de har mörklila kanter , vilket tyder på svarta ben . Ta bort de drabbade plantor omedelbart . Under kommande år , inte växer blomkål där andra Brassica- grödor , bland annat broccoli och kål , har vuxit tidigare .
" Fuzzy " Sjukdomar

Vissa svampsjukdomar kan leda till en otydlig eller " cottony " titta på blomkål växter , speciellt bladverket . Om bladen är suddiga under och har gula till bruna fläckar på topp , kan bladmögel vara den skyldige . Regnigt , coola fjädrar och alltför nära planteringar kan bidra till problemet . Mjöldagg , vilket ger bladen en luddig aspekt på båda sidor av bladen, kan visas även i torrt väder , speciellt om blomkål är alltför nära varandra . Vit mögel , en tredje svampsjukdom , ger en suddig utseende till både stjälkar och blad , och kan orsaka vissnande och ruttnande växtdelar. Den främsta orsaken till vitt mögel är jord som inte torkar ut på ytan .
Förebyggande

Plantering blomkål i upphöjda bäddar , och på ett generöst avstånd , kan minska incidenter av bladmögel under kommande år . Den ökade luftcirkulationen vilket resulterar från större avstånd är också en bra styrning för mjöldagg, som är plantering i ett soligt område och med hjälp av långtidsverkande gödsel . Om din trädgård praxis verkar vara uppmuntrande vitt mögel , upphöjda användning sängar , kanske i kombination med droppbevattning som väter jord under ytan . Avstånd växterna längre ifrån varandra kan också dra ner på vita mögelproblem . Oavsett vilken typ av svamp " suddighet " som verkar vara som orsakar dina blomkål problem , förstör drabbade växtdelar eller plantor när de visas kan hjälpa till att förhindra spridning . Växande blomkål och andra kålsorter i en annan del av din trädgård varje år kan också stoppa spridningen av sjukdomen . Addera