Har mangold Kom tillbaka efter Plocka

? Används som spenat ( Spinacia oleracea ) , i samband med rödbetor ( Beta underarter vulgaris vulgaris ) , men med en smak och konsistens helt egen , Mangold ( Beta underarter vulgaris cicla ) är en av stjärnorna i köksträdgården . Även vanligtvis planteras som en källa till våren greener , mangold , eller mangold, fortsätter att producera även genom sommaren i de flesta områden . Vissa sorter, inklusive " Bright Lights ", är lika prålig som någon prydnadsväxt . Mangold har en lång skördeperiod, eftersom det fortsätter att växa efter dess yttre bladen har plockats för skörd . Tillväxt

Liksom sallad ( Latuca sativa ) , kål ( Brassica oleracea var . Capitata ) och grönkål ( Brassica oleracea var . Acephala ) , de ätbara blad av mangold uppstå en struktur i mitten av växtens bas . Strukturen kallas en terminal knopp. När bladen växer och avlånga , nya blad bildas vid terminalen linda , vilket gör chard en ständigt bärande gröda under hela sin vistelse i trädgården . Mangold bladen växer på anläggningens ytterkanter kan skördas när som helst genom att klippa dem ca 2 inches ovanför marken . Anbud lämnar färre än 4 inches lång används som baby gröna i sallader medan mogna bladen har tjocka mittnerv och hårdare konsistens som är bättre lämpade för bräsera eller sauteing . Så länge den terminala knopp är oskadad , fortsätter chard att producera nya blad. Addera föryngring

Efter flera månader av tillväxt, och särskilt mitt i sommaren, mangold kan börja se ganska Råttis och trött . Det utseende betyder inte att anläggningen är redo att ge upp . I stället för att dra hela anläggningen från marken och väntar tills slutet av sommaren för att återplantera , skära ned hela anläggningen så det är 2 till 3 inches tall . Samtidigt minska , undvika att skada den viktiga terminalen knopp . I flera veckor , så länge vädret är inte särskilt varmt , en ny skörd av späda blad kommer att ha vuxit upp , vilket gör att skörden för att fortsätta . Addera Plantering tider

Chard frön kan sås i en trädgård så tidigt som två till tre veckor innan sista frosten , som sträcker sig från slutet av mars till början av maj i många amerikanska områden . Medan en plantering är i allmänhet tillräckligt för att förse trädgården med gott om mangold för växtsäsongen , vissa trädgårdsmästare föredrar att så flera arv av mangold frön , med planteringar flera veckors mellanrum , för en kontinuerlig skörd av varierande storlekar av greener . Chard frö kan planteras i slutet av sommaren , från mitten av juli till början av september , efter en nedgång skörd .
Kultur

Chard behöver full solexponering , väl - dränerad , näringsrik jord och mycket vatten när det växer . En mangold växt växer till en genomsnittlig höjd av 2 meter då tillåtet att mogna fullt ut , och det behöver daglig ljus vattning eller vecka djupa vattning för att behålla sin styrka . Adekvat vattnas marken är fuktig till ett djup av 2 inches, eller knoge - djup. Eftersom varje mangold frö är egentligen ett kluster av flera frön , mangold växter kräver gallring - avlägsnandet av vissa växter - efter att de gror ; de unga skott som tas bort för gallring kan användas som gröna i sallader . De flesta mangold sorter tolerera en lätt frost , eller en temperatur till ca 25 grader Fahrenheit. I områden där mangold överlever vintern , räknar med att anläggningen på bultar , eller gå till utsäde , när vädret blir varmare våren därpå . Addera