Vilka typer av tomater Äger du växer för Klistra in Michigan

? Det varma vädret älskande tomat innehar titeln USA: s högsta trädgård grönsaker . Fast en gång anses giftig , har tomat sett sin popularitet skjuta i höjden , med hundratals sorter tillgängliga för trädgårdsmästare . Klistra tomater är en typ , som ursprungligen vuxit för bearbetning till såser och pastor , men idag är de lika sannolikt att ätas färska . Tomater är känsliga för kyla , och därmed deras växtperioden begränsas av vår och höst frost i stater som Michigan . Egenskaper

Klistra tomat sorter skiljer sig från andra tomat typer av flera viktiga egenskaper . För det första är deras kött torrt , fast och köttig , vilket gör dem idealiska för bearbetning till pasta , ketchup och sås . Klistra tomater har också några eller några frön , som erbjuder en ytterligare fördel för bearbetning . Majoriteten av pastatomaterär bestämda sorter , vilket innebär att de växer på mer kompakta växter som producerar all sin frukt i en kort period , vilket gör pastatomatersom odlas i liten trädgård områden , samt i behållare , och deras gröda som skördas stora partier , vilket är bekvämt för bearbetning . Många pastatomaterproducerar frukt som är mer långsträckt eller plommon - formad jämfört med den traditionella rundare tomat form .

Sorter

Michigan tomatodlare har flera alternativ när man väljer pasta tomat sorter för deras hem trädgård . " Roma " är den klassiska italienska pasta tomat , med en vanlig röda plommon form . Dess frukt mognar i 75 dagar, vilket är en fördel för regioner med kortare odlingssäsonger. " San Marzano " har en något längre växtsäsong och är lite större än den " romer " ; Men , den har överträffat den klassiska " romer " i smaktester . " Amish Paste " är en amerikansk heirloom pasta tomat variation tros ha sitt ursprung i antingen Pennsylvania och Wisconsin . Den " Amish Paste " tomat är saftigare än de italienska sorter utan också gör en utmärkt skiv frukt på grund av dess rika smak . Andra rekommenderade sorter av pastatomaterinkluderar " Viva Italia ", " Opalka , " " Randig Roman ", " Cow s Tit " och " polska Linguisa . "
Plantering

Michigan pasta tomatodlare måste börja sin plantering tidigt att låta frukt den tid den behöver för att mogna innan hösten frosten . Om start från frön , plantera dem inomhus i lysrörsbelysning i mitten av mars för att tillåta dem att vara redo för transplantation i trädgården i slutet av maj , på ett säkert sätt efter sista frosten datum har gått och jorden har haft möjlighet att värma upp lite . För att underlätta plantor övergång till utomhus , härda dem i en vecka före plantering genom att föra dem ute i flera timmar varje dag innan ingjutning ut . I norra regionerna är det viktigt att plantera pastatomateri ett område som tar emot minst sex soltimmar per dag .

Växande Tips

bestämd pasta sorter som " Roma ", " San Marzano " och " Viva Italia " kan inte kräva satsar ; kommer dock obestämda pastatomatersom " Cow s Tit " och " polska Linguisa " behöver en stödstruktur för att hålla frukten från marken . Burar , spaljéer och bambustänger alla kan användas effektivt för att stödja växande tomatplantor . Tomater är inte naturliga vining växter , dock så stjälkar måste vävas genom eller omsorgsfullt i stödstrukturen . Addera