Mina Jalapenos vänder Svart på växt

Native till tropiska områden i Central-och Sydamerika , peppar växter - inklusive jalapeno - har odlats i tusentals år . Christopher Columbus transporteras paprikor tillbaka till Europa efter sin invasion av den nya världen . Kryddighet av jalapenos ökar med mognad och en jalapeno som vänder svart på anläggningen finns ingen anledning till oro .
Löptid

Jalapenos gör svart på växten är en naturlig del av tillväxten och mognadsprocessen av peppar . I själva verket är detta en signal om att det kan vara dags att skörda peppar . Peppar ska plockas när den har fått en svartaktiga - grön färg . Det kräver ungefär 72 dagar att nå mognad . Peppers kan brytas av lätt för hand även om vissa trädgårdsmästare klippa bort dem för att minimera eventuella skador på anläggningen .
Smaka

En jalapeno som nått mognad kommer att visa små sprickor runt sin axlar på toppen av frukten . De kan hämtas på nästan när som helst och är ätliga och full av smak i alla skeden av tillväxt . Ändå kommer de som anser sig kännare av jalapenos märka en skillnad när man jämför smaken av mogna och omogna jalapenos . Ett antal jalapeno sorter finns, alla med varierande styrka.