Peanut rottillväxt

Peanut växter är baljväxter , men skiljer sig från många andra baljväxter som bönor och ärtor , eftersom de skida och frön göra det mesta av sin utveckling på jorden . Under tiden en central taproot och diverse sido och matar rötter upp näring och vatten . Bakterier som finns i rotknölar som har ansvaret för härledning av kväve från luften och omvandla den för växtens tillväxt. Rotsystem

jordnöts plantor , växer en primär rot snabbt och bildar en pålrot , som absorberar fukt från djupa jordlager . Denna centrala rot blir stor och förtjockad som den utvecklas . Långa , smala , laterala rötter börjar växa snart efter groning . Eftersom anläggningen utvecklar, mindre, hårliknande rötter som fungerar som matar rötter växer från de laterala rötter . Under hela rotsystemet är nodulerna som utför kvävefixering och ofta bildas vid rothår eller vid skärningspunkten mellan laterala rötter . Jordnötter själva bildas i baljor på skott som förvandlas till marken och ligga intill rötterna .
Kvävefixerande Noduli

Liksom alla baljväxter , jordnötsplantorutför kvävefixering med hjälp av baljväxtbakterier bakterier i sina rotknölar . Strukturen hos rotknölar block syre från att komma in denna del av roten, som syre kan begränsa kväveutveckling . Bakterier inom knutor omvandla atmosfäriskt kväve till ammoniak . Andra bakterier producerar användbara nitrater från ammoniak och ge dem till anläggningen för att hjälpa den att växa .

Peanut Development

Jordnötter är frön som utvecklas inom skida . Inledningsvis blommor är självgödsovan jord , men utvecklings äggstockar eller skida , sväng nedåt i jorden för att slutföra utvecklingen . Anläggningen växer ett tips eller peg som uppmuntrar pod till rot i marken och skyddar den som en root- cap. När den är några centimeter djupt, stoppar tappen utveckla och baljan blir parallell med marken. Så småningom kommer två mogna jordnötter skördas från varje pod , torkas och blanche för användning i olika desserter och maträtter .
Peanut Harvest

Räkna med jordnötsplantorför att driva en tillväxt cykel varar ca 4-5 månader . Omkring 30 till 40 dagar efter plantering , kommer klargula blommor växer . De tränga ned i marken ca 10 dagar efter det att pollineras . Mogna jordnötter är redo för skörd nio till 10 veckor senare . Ofta är en stor del av rotsystemet avlägsnas tillsammans med cirka 40 eller flera skida som är närvarande på varje planta .

50 procent av US- odlade peanuts förvandlas till jordnötssmör. Annars kan de rostas och saltas för mellanmål , gjord i choklad och andra sötsaker , som används i bakverk eller som ingår i kött och stek rätter . Addera