Hur man odlar svamp med Rye Berries

Växande svamp hemma är en intressant hobby för någon bakgård entusiasten . Ätbara svampar kan odlas på många olika medier , inbegripet begagnade kaffesump , men eftersom råg bär inte tenderar att klumpa ihop sig eller kaka så mycket som andra bär såsom ris eller vete , det är förstahandsvalet för svampmycelium produktion . Det är också den billigaste mediet, och är lämplig för myceltillväxt . Innan råg bären kan användas för svampodling , måste de vara värme pastöriserad att eliminera eventuella konkurrerande organismer och för att förbereda den för korrekt kolonisering .
Vad du behöver Review, en Quart storlek konservindustrin burk
Metal konservindustrin burk lock med tätning Home 1 dl råg korn bär
1 1/2 dl vatten
Tryckkokare
1 knippa färsk ostronskiv
Steriliserad kniv
Hardwood fliskompost
Home Instruktioner
1

Förbered området svamparna kommer att odlas . En idealisk plats att vara skumma och fuktig , bort från gångtrafik, barn och husdjur . Vattna området väl och sedan sprida lövskog chips ut till ett djup av minst 3 inches . Vattna kompost lätt , helst dagligen tills fuktig men inte blöt . Fortsätt att vattna ofta tills råg svampmycelium är redo att sändas .
2

Åtgärd en kopp råg korn utsäde till en en liter glass konservindustrin burk . Häll 3/4 kopp vatten i burken , blanda väl till våt säden . Täck burken med lock metallen och dra åt . Skaka burken skall kunna blanda vatten och säd . Låt vila över natten .
3

Ta bort locket metallen och tappa all överbliven vatten från råg bär. Häll 3/4 kopp vatten i glasburk . Vänd metalltätningsinsatsenfrån konservlocketså att tätningen är vänd uppåt i stället för nedåt , plats på toppen av burken , och löst skruva konservlocketringen ned över den. Målet är inte att försegla burken, men för att hålla vatten ute . Placera den lätt förseglade burken i tryckkokaren och fyll med den lämpliga mängden vatten för spisen. Processen vid 15 psi under 90 minuter. Låt svalna .
4

Ta bort toppar från svamparna , reservera den nedre tum av stam och rot och eventuella klumpar. Grovhacka stammen , rot och klumpar med en ren kniv . Svamp bör vara färska och inte har någon röta eller ruttnade delar . Ta av locket på glasburken och sätta hackad svamp i ovanpå råg bär. Sätt tillbaka locket och skaka ordentligt för att distribuera . Placera i en varm , mörk plats fri från drag som stannar på ungefär en 65-70 graders konstant temperatur . Se till att locket är inte förseglade tätt, för att tillåta gasutbyte i glasburken .
5

Inom 5 dagar , mycel bör ses växer i burken. Det kommer att se vita och luddiga , som mögel . Ge burken en skaka för att blanda ingredienserna , och låt det sitta igen för fem dagar. Skaka burken än en gång och låt stå i ytterligare 5 dagar , efter vilken tid den bör vara helt ympas med mycel . Ta bort locket från burken och använda en kniv för att bryta kakan som har bildats i små bitar .
6

Rake bort ytan av det beredda flis kompost och sprida råg korn bitar över ytan . Åter säden med bort kompost och vatten lätt . Fortsätt att vattna dagligen tills fuktig men inte blöt . Svamp ska börja börja bära frukt inom en månad , men kan frukt tidigare eller senare beroende på förhållanden och plats .