Användningar för Bergamot

Bergamot ( Monarda didyma ) är allmänt känd som bibalsam , Monarda och Oswego te, men det har också kallats indisk putsar och Scarlet Bergamot . Denna prålig perenn är en medlem av mynta familjen .
Beskrivning

Bergamott är en högväxt flerårig ört ( upp till 3 meter ) med slående röda buketter på starka, stjälkar kvadrat . Det är inbyggt i östra USA . Dess blad och blommor är mycket aromatisk .
I trädgården

Som en trädgård exemplar , är bergamott ett attraktivt tillägg till baksidan av gränsen . Det används för att locka kolibrier, fjärilar och bin, och är en utmärkt snittblomma .
Medicinskt bruk

På grund av dess citrussmakandeblad , bergamott användes av Oswego indianerna i New York som ett te , som de skickas vidare till kolonialister . I början av Amerika , var det används för att rensa bihålorna , lindra halsont och behandla förkylningar .
Använder Dagens

Bergamott används idag som en doft i parfym , att smaksätta frukt rätter och bevarar och som potpurri . De torkade bladen används fortfarande i te. Doften liknar den hos Bergamott , därav blommans namn .
Hur växer Omdömen

Bergamott trivs i fuktig jord med morgonsol. Den tål lite skugga . Den förökas genom rotskott . I zonerna 4-10 , är det en perenn . Skära bort blomhuvuden efter första blomningen kommer att producera en andra blomning under mitten till slutet av sommaren .
Skörd

Före eller strax efter blomningen , bladen kan skördas . Skala bladen från stjälken och placera på en skärm eller bricka i en mörk , torr plats för ett par dagar . Bladen kan sedan lagras i behållare för framtida användning .