Hur lång kan Timjan växa ?

En infödd ört i Europa, timjan ( . Thymus spp. ) också vanligen kallad engelska timjan och fransk timjan . Anläggningen finns i över 100 olika sorter , enligt Lucinda Hutson i " The Herb Garden kokbok . " Timjan är en flerårig och växer på olika höjder , beroende på sort. Olika sorter av timjan skiljer sig också i växande vanor . Växterna är härdiga i USDA zoner 5 till 9 . Höjd

tanke på den stora variation av timjan , kan växterna växa någonstans mellan 2 och 12 inches tall . Vissa sorter som Thymus vulgaris , är den föredragna sorten används i matlagning, har en buskliknande tillväxtfaktor och en mogen höjd av 6 till 10 inches. De lågväxande sorter av växten har en spridning , mattliknande växtsätt . Dessa omfattar vissa typer av citrontimjan som växer bara några inches tall , kummin timjan ( Thymus herba - Barona ) med sin mattliknande tillväxt och full höjd på 4 inches och backtimjan ( Thymus serpyllum ) , även med en liggande , låg tillväxt . Addera Beskrivning

timjan blad är 1/8 till 1/4 tum lång och pekade , varierar i färg från luddiga silver till glänsande , mörkgrön . Vissa sorter har brokiga blad i olika nyanser av grönt och guld . Den mycket aromatiska bladverk växer på vedartade stammar och de mycket små , ​​stjärnformade blommor blomma hela sommaren . Beroende på sort , blommorna varierar i färg från ljust lila till vitt eller rosa . Addera kulturella behov

Oavsett sort , växer timjan bäst i områden i full sol , men också tål partiell solen. Se till att att jorden är av genomsnittlig fertilitet , väldränerad och helst alkaliska . Undvik överdriven användning av kväve eftersom det gör växter utsatta för svampsjukdomar. Att växa i mycket fuktig och bördig jord ökar också känsligheten för rotröta sjukdom .
Använder

Timjan har medicinskt bruk , för behandling av gastrointestinala problem , magkramper , kikhosta hosta och astma . Ett te gjort med timjanbladen är ett traditionellt botemedel för överbelastade lungor . Italienska , Cajun och fina franska köken använder timjan som aromämnen . Smaken av timjan kompletterar inte bara soppor och grönsaker men även såser och kött . Addera