Lychee frukt har en tjock , grov struktur , läderartad hud allt från rosa till röd färg och växer i kluster av tre till 50 . Vissa sorter har grön hud . Ovala till runda eller hjärtformade , är frukten 1 till 1 ½ inches i diameter. Den väldoftande inre massan är vitt , fast , genomskinligt och saftigt med en söt smak . Massan innehåller en jämn , brun utsäde av varierande storlek beroende på sort .
Mognad Indikator
p Det är bäst att låta frukten mogna på trädet för den mest smak rekommenderar University of Florida Extension . Frukten är inte mogna när den plockas . Mogen frukt är fast och fyllig i utseende och har färgen förknippas med den sorten . Huden av mogen frukt är lätt separeras från massan . Den fjällande hud på mogna litchiplommon börjar också att platta . Mogen frukt har en ljus färg , medan färgen på alltför mogen frukt är tråkig . Addera Pollinering
Även enstaka litchi träd producerar en betydande mängd av frukt , plantering två olika sorter för vissa sorter bidrar till att öka avkastningen genom korsbefruktning , föreslår University of Florida Extension . Blommorna på Lychee träd främst pollineras av vind , flugor och bin . Det är bäst att göra lite forskning innan val av sorter för att se om två träd krävs för frukt set .
Skörd
Beroende på sort , är litchi frukt redo för skörd när som helst mellan mitten av maj och början av juli . Skär huvudstammen till flera inches bakom frukten klustret vid skörd frukt . Frukten kan förvaras åtskilda eller i kluster . Frukt kvaliteten är bäst när konsumeras färska . Frukten kan förvaras i kylen i upp till fem veckor . Vid rumstemperatur , frukten håller bara för ett par dagar . Addera