Hur man odlar Fänkål

Köks trädgårdsmästare kan tacka Medelhavsområdet för kulinariska läckerheter av fänkål ( Foeniculum vulgare ) . Dessa kortlivade fleråriga örter leverera allt från pollen och frön till uppsvällda , anis smaksatt baser . Beroende på sort , kan fänkål vara hardy från US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 6 till 10 , men många trädgårdsmästare odla dem strikt som cool- säsongen annueller . Oavsett dina fänkål ambitioner , några grundläggande odlingsförhållanden får växterna började rätt . Uppföljning igenom beror på sort och din skörd mål.
Ställa scenen

Fänkål har platser med väldränerad jord och full , direkt sol minst sex till åtta timmar per dag . Fuktkvarhållande, men väldränerad jord som fritt släpper överflödigt vatten är perfekt ; vattendränkta förhållanden leder till ruttna. Något sur jord pH nära 5,5-6,8 kostymer fänkål bäst , men sorter anpassar sig väl till svagt alkaliska förhållanden . Icke - lampa , ört fänkål skapar står upp till 5 meter bred över flera år , så förbered med slutet i åtanke . Bulb producerande fänkål ( Foeniculum vulgare var. Azoricum ) försvinner med en årlig skörd . Berika fänkål växande säng med 2 till 3 inches av organisk kompost arbetade nere i jord 6 till 12 inches djupt . Odla extra anläggningar för nyttiga insekter som de drar , inklusive swallowtailfjärilar och deras larver .
Timing och avstånd

Alla fänkål kan planteras på våren när jordtemperaturen varmt till 70 grader Fahrenheit , men glödlampa fänkål kämpar med korta fjädrar och varmt väder . Det är bäst odlas som en cool- säsongen år planteras i midsommar och förfall i svala hösten temperaturer . Beroende på sort , det tar ca 90-110 växande dagar från frö till skörd . Fänkål rötter gillar inte att bli störd , så undvik transplantera fänkål när det är möjligt . Efter plantor gro 2 till 3 inches hög , tunna fänkål lämna plantor fördelade på 12 - tums mellanrum . Under växtsäsongen , ört fänkål når 5 meter hög eller mer, medan glödlampa sorter växer 2 till 3 meter hög med skörden .
Vårda din Crop

Etablerad ört fänkål tål torr jord , men fuktfylldafänkål lökar behöver konsekvent vatten . Håll jorden jämnt fuktig , men aldrig lämna fänkål fuktig. Layer 2 inches av organisk kompost runt fänkål för att reglera marktemperaturer, bevara fukten och ger långsam frisättning näring . Lägga till en midseason uppsving med en enda dos av fiskemulsion. Blanda 1 tsk av gödselmedel med 1 liter vatten per 250 kvadratmeter av fänkål . Harvest ört fänkål för skott och blad hela säsongen , och samla pollen eller frön som de utvecklas . Lämna stjälkar på glödlampa sorter tills skördetiden närmar sig ; de hjälper bränsle växande lökar . Kommersiell fänkål odlare högen jorden runt lökarna när de når ägget storlek , omkring tre veckor före skörd , för att hålla lampor vitt.
Undvika bult Lampor Home

Om inte fänkål lökar kommer till fullkomlighet , grödan betraktas som en förlust. Bulb fänkål odlas för glödlampan , inte för lövverk , skott , pollen eller frön . När den blommar i förtid - sk bultning - lökar inte utvecklas fullt ut . Bulb fänkål reagerar på ökad dagslängd och temperatur , så faller planteringar bult mindre ofta än vårgrödor . Direkt - sådda frön bult mindre ofta än transplantationer som helst på året , och konsekvent fukt och rätt avstånd minskar bult också. Väx glödlampa fänkål tillsammans med andra coola - säsong, nedgång skörd grönsaker . Den tål en lätt frost . Skörda lökarna innan växterna blomma och gå till utsäde .
Hantering Skadedjur och frön

Några skadeinsekter bry fänkål . Bladlöss och vita flygare ibland verkar men sällan motiverar ingripande. En stark vatten viskning från en trädgårdsslang lösgör bladlöss och avskräcker whiteflies utan risker för nyttiga insekter . Sniglar dock kräva åtgärder . Skorpan från en årlig melon ( Cucumis melo ) fungerar som en effektiv , naturlig snigel fälla. Placera skalet upp och ner i närheten av din fänkål på kvällen , och avyttra skogssnigel fyllda svål kommit morgon . Var försiktig när fänkål sätter frö ; växterna kan bli invasiva. Timely skördar hjälp limit vandrande frön.